今天来处理昨天的青咖喱,“泰式青咖喱鸡”送给大家
昨天我们做了青咖喱酱,那么今天就来用青咖喱酱做菜。 青咖喱呢,泰国菜常用,泰式菜的主味就是香茅草(柠檬草)的清香味,所以自然这个青咖喱里面也有这一味清香的配料。而青咖喱酱用途也很广,可以搭配鸡鱼海鲜甚至豆腐,都是不错的快手菜。今天先写青咖喱椰汁咖喱鸡。 原料:鸡腿两个、咖喱酱两大勺、咖喱叶一小把、甜罗勒叶4-5片、椰奶一碗、鱼露、盐少许、糖、白胡椒。 ......
昨天我们做了青咖喱酱,那么今天就来用青咖喱酱做菜。 青咖喱呢,泰国菜常用,泰式菜的主味就是香茅草(柠檬草)的清香味,所以自然这个青咖喱里面也有这一味清香的配料。而青咖喱酱用途也很广,可以搭配鸡鱼海鲜甚至豆腐,都是不错的快手菜。今天先写青咖喱椰汁咖喱鸡。 原料:鸡腿两个、咖喱酱两大勺、咖喱叶一小把、甜罗勒叶4-5片、椰奶一碗、鱼露、盐少许、糖、白胡椒。 ......