腊香饭团 材料：米饭，腊肠，胡萝卜，...
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墨紫熏从soar555
转采于2015-10-24 12:05:10
腊香饭团
材料：米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜（可用青豆代替）。
调料：寿司专用酱油。
做法：
1、米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。
2、烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮３分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。
3、将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。
如果想饭团更可爱、更独特些，可参考日式炸虾饭团的样子，在饭团中间放一只虾进去～　
寿司
墨紫熏
四种新手易学的简单寿司为秋游添彩——简单寿司包法   寿司的包法多种多样，简单普通的寿司，多是海苔在外的寿司卷，做法比较简单。海苔在外，首先接触舌头，鲜味会首当其冲地传入味蕾。 后来见过很多花样的寿司，米饭在外的寿司最是令我纳闷，怎么包的呢？米饭在外，不黏手？ 后来，接触美食多了，学习过后才发现，其实就是那么简单，一层保鲜膜而已。 这样的寿司，可以在外粘鱼子酱、鱼松粉等，口感会比单纯海苔的，更加丰富多彩，回味无穷哦！ 今天介绍的，就是......
软软乎乎火腿虾仁饭团 原料：虾仁，火腿，大米或寿司饭。 做法： 1.喜欢寿司饭味道的做法如下： 如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了，火腿切丁。[美食中国] 油热后，下入虾仁，盐，胡椒粉炒香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。 拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。 吃的时候可蘸芥末或日本酱油。 2.不喜欢寿司饭味道的做法如下： 如果不接受寿司饭奇怪的味道，直接用不调味的大米饭也很好吃，只是改变一下米饭的形状而已。 电饭锅内放入大米，火腿丁，虾仁及适量
反转寿司 原料：熟米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、韩式辣椒酱、紫菜片。 做法： 1、鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。 2、蒸好的熟米饭趁热拔散。 3、待放凉后加入韩式辣酱拌匀。 4、把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。 5、比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。 6、盖上紫菜片。 7、如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。 8、顺着寿司帘转起。 9、用力转紧，取下保鲜膜。 10、切片后即可。 PS： 1、做寿司的米饭，选用上好的圆粒大米，口感更好。另外，蒸的时候注
金枪鱼饭团 主料：米饭2碗；金枪鱼罐头1/2盒；辅料：鸡蛋1个；沙拉酱2大勺；调料：寿司醋3大勺；烤海苔适量； 做法： 1.酿造白醋或米醋3大勺、糖2大勺、盐1小勺混合后加热至糖盐溶化，放凉即成寿司醋 2.蒸米饭的时候来制作内馅儿，金枪鱼取出控去油水撕成小块 3.鸡蛋一个煮熟，切成小块放入金枪鱼中 4.加入两大勺沙拉酱，加入一点点盐拌匀，内馅即制作完成 5.米饭蒸熟，趁热洒上寿司醋拌匀 6.拌过寿司醋的米饭放至温热，取一块保鲜膜放在手上，在上面放一块米饭，稍稍按扁 7.在米饭上放上一大勺内馅儿，再盖上一块
清凉培根绿茶饭团 原料：寿司米（大米：糯米=4：1）1杯、绿茶水1杯、荷美尔培根2片、熟白芝麻1茶匙、烤紫菜1张。 调料：寿司醋25ml。 做法：1、大米和糯米按比例混合，洗净沥干放入电饭煲中，倒入沏好的绿茶水，按煮饭键。 2、米饭煮熟后，拌入寿司醋，凉凉。 3、将白芝麻炒熟，紫菜折叠数次，用剪刀剪成细丝，一同拌入寿司饭中。 <br /><br />4、培根直接放入平底锅中双面煎熟，将米饭整理成型，用培根片卷好即可。
【蛋卷寿司】 材料： 寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒 做法： 1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀 2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料 3、注意不能太大力，否则蛋会破
[] #美食#日式烤鳗鱼寿司 做法:1.米饭拌上寿司醋，并加入白芝麻与切碎的小甜葱2.取烤好的鳗鱼1/2条3.铺一张保鲜膜，将鳗鱼带皮的一面朝上4.再将拌好的寿司米饭放在鳗鱼上5.卷起保鲜膜，用双手适当施加压力，将鳗鱼和寿司米饭紧紧地"押"成长方体，如果您有合适大小...
【寿司的做法】1、大米加水煮熟，煮熟的饭要硬一点。2、趁饭热的时候加入盐，白醋，糖=1:3:5拌匀，凉凉。3、黄瓜，胡萝卜，火腿肠切细条4、鸡蛋打散加一勺湿芡粉，在平底锅内摊蛋皮。5、把紫菜放寿司帘上，蛋皮放紫菜上，再把材料放上去，卷寿司帘，卷紧。6、用刀均匀切开寿司卷。
【海鲜寿司】材料： 热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、鳗鱼肉 做法： ①烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟 ②在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了 ③鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要蘸芥末和海鲜酱油哦！
【海鲜寿司】材料： 热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、鳗鱼肉 做法： ①烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟 ②在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了 ③鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要蘸芥末和海鲜酱油哦！
太阳花寿司 原料： 紫薯、胡萝卜、大米。 配料： 火腿、鸡蛋、海苔、黄瓜、米饭、辣酱、沙拉酱。 工具： 保鲜膜、寿司卷帘。 准备： 1、原料。 2、紫薯胡萝卜分别擦丝。 3、和淘洗好的大米一起混合煮饭。 4、鸡蛋摊皮切丝，黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下 做法： 1、白米饭混合寿司醋，白糖，盐，搅拌好。 2-3、紫薯饭，胡萝卜饭混合少许盐，寿司醋，备用。 4、先铺一张海苔，白米饭铺平。 5、白米饭上再铺一张海苔，胡萝卜饭铺好。 6、同理铺上
腊香饭团 材料：米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜（可用青豆代替）。 调料：寿司专用酱油。 做法： 1、米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。 2、烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮３分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。 3、将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。 如果想饭团更可爱、更独特些，可参考日式炸虾饭团的样子，在饭团中间放一只虾进去～　
【吞拿饭汉堡】材料：（8个的定量）金枪鱼背肉（赤身）---400g味噌----70g鸡蛋----2个丘比原味沙拉酱---30g（2大勺）大葱白（切碎）----30g香葱（葱花）----2根米饭----800g寿司海苔（焼き海苔）--:4张（分成8小张）盐和色拉油少许 做法：1：先将金枪鱼肉剁碎，然后加入鸡蛋，味噌，沙拉酱，大葱，香葱，盐，搅拌均匀。分成8等份，用煎锅煎成7-8cm的汉堡肉：手上沾少许盐水将米饭做成图中的饭团（50g左右一个）。然后将两个饭团中间加上一片汉堡肉，最后用海苔包上。PS:国内金枪
【首尔寿司】 　　材料:热米饭，紫菜，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋饼，香油，芝麻，盐 　　做法: 　　1.把米饭蒸的不软不硬。 　　2.米饭（要热米饭噢）拌入少许盐，香油，芝麻。 　　3.紫菜铺到帘子上，拌好的米饭均匀铺到紫菜上。 　　4.黄瓜条，胡萝卜条要事先用盐腌一会，鸡蛋稍加调味摊成薄饼，火腿切条。 　　5.把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼条，火腿条放在米饭上，卷紧，切成自己能接受的形状即可。
[【辣味五花肉寿司】] 材料：1.米饭三两2.紫菜条3.胡萝卜丁少许、青瓜丁少许、日本萝卜丁少许4.肥瘦均匀的五花肉片150g5.香油少许、盐适量6.辣椒酱适量、糖稀少许、白糖、酱油、百花清酒少许做法30分钟：1.捏饭团：米饭里+材料2+材料5搅拌均匀后捏成容易进口的大小2.拌辣椒酱：把事先准备好的材料6搅拌均匀3.煎五花肉：在五花肉片的表面用拌好的辣椒酱涂抹均匀，再用不粘锅用文火煎熟（注：辣椒酱容易糊，勿用大火），煎好之后切成刚好之后切成刚好盖住饭团的大小4.把捏好的饭团上......
【花式小寿司】原料：熟米饭150克 寿司醋10克 盐2克 糖2克 黄瓜1根 火腿肠1根 紫菜2片 做法：1、 蒸好的米饭趁温热时倒入寿司醋，搅拌均匀后晾凉备用。2、 黄瓜切条后加盐和糖腌制5分钟。3、 在寿司帘上铺上一片紫菜，将寿司饭均匀的铺在紫菜上，四边留一定距离，不要铺满。铺好这一层寿司饭后，取米饭的两个1/3处再均匀的摆放两条约1cm宽的米饭。4、 用另一张紫菜覆盖在米饭表面，用手沿高低压紧，注意不要把后铺的米饭按平。5、 将火腿肠摆放在中间，黄瓜条摆放在两边，用寿司帘将紫菜卷起，按压紧实即可。
【鳗鱼寿司】原料：寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。做法：1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。 2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。
【半花寿司】材料：米饭两小碗 盐少许 寿司醋2大勺 寿司紫菜两张 三文鱼一块 鳄梨半个 紫甘蓝两片 胡萝卜半根 黄瓜半根 肉松适量 丘比沙拉酱适量 做法：1.鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥，然后用清水冲洗几次备用。2.将三文鱼，鳄梨，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜切条备用。3.寿司紫菜光面朝下（朝向竹帘）把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。4.然后抹上鱼籽，盖上一层保鲜膜。 5.把紫菜翻过来，盖着保鲜膜的米面朝下，然后把切好的食材码上去。6.用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧，注意一边卷一边揭开保鲜膜，不要一起卷进寿司里去咯~7
紫菜包饭的做法 主料 米饭 (适量) 辅料 红豆馅 (适量) ,鸡蛋 (适量) ,黄瓜 (适量) ,胡萝卜 (适量) 厨具 平底锅 1材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。 2鸡蛋打散，备用。 3平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。 4把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。 5把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。 6拿出一张海苔，铺在寿司帘上。 7把米饭铺在海苔上。 8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。 9用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。 10用刀切
【9种寿司饭团做法】很适合带饭是不是，感觉做起来也很简单！
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