吃吧吃吧——板栗烧牛肉
原料:牛肉(腑肋)500克、栗子(鲜)200克、香菇5朵、欣和六月鲜酱油、欣和甜面酱、葱、姜、 花椒、草豆蔻、八角 操作:1、牛肉切成2厘米见方的块,用清水泡洗数次,滤干水分。 2、板栗脱壳烫去细皮,滤干水分 3、锅中放入清水,烧沸后将牛肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可 捞出滤干......
原料:牛肉(腑肋)500克、栗子(鲜)200克、香菇5朵、欣和六月鲜酱油、欣和甜面酱、葱、姜、 花椒、草豆蔻、八角 操作:1、牛肉切成2厘米见方的块,用清水泡洗数次,滤干水分。 2、板栗脱壳烫去细皮,滤干水分 3、锅中放入清水,烧沸后将牛肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可 捞出滤干......