韩式冷汤面 主料：面条(标准粉)150克...
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御宅晓晓
通过书签栏工具采集于2012-01-07 11:55:34
韩式冷汤面 主料：面条(标准粉)150克 辅料：牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克 调料：奶油10克,大葱5克,姜5克,辣椒酱15克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油2克
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御宅晓晓
陈皮元宝虾 原料：大头虾、九制陈皮、葱、姜。 调料：盐、糖。
干烧香辣虾 材料：鲜虾、葱姜蒜末。 调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。
蒜蓉粉丝蒸大虾 用料：1、去头大虾、粉丝（事先开水泡发）、葱姜蒜（切末）； 2、生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。
苹果蒜香烤虾 原料：河虾、青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒。
简单的越南春卷 原料：越南春卷皮，活海虾，黄瓜，鸡蛋，火腿（可省），蒜蓉辣酱，番茄酱
滋味霸道得让人唏哩呼噜——新加坡叻沙 原料：粉丝或米粉1小把，鲜虾约6只，熟鸡蛋1只，豆芽菜1小碗，蛤蜊5只
干锅香辣虾 原料：海虾350克、土豆1只，红尖椒1只，干辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜半头，香菜1小把，花椒1勺（约十几粒），白胡椒粉少许 调料：生抽酱油2勺（30ml），糖2勺，料酒1勺（15ml），豆瓣酱（或者你喜欢的任何香辣酱）2勺，香油1勺（15ml），
香脆油爆虾 主料：鲜虾500g 配料：葱末20g、姜末20g 调料：白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许
番茄姜味虾 原料：大虾15个 调料：番茄酱50克、番茄沙司20克、糖3克、盐2克、葱末、姜末（要多些）、料酒
韩式冷汤面 主料：面条(标准粉)150克 辅料：牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克 调料：奶油10克,大葱5克,姜5克,辣椒酱15克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油2克
日式冷素面 主料：素面1包 辅料：虾2只、鸡蛋1只、冬菇2只 调料：木鱼精2粒、味醂1/2茶匙、淡口酱油1/2茶匙、水1碗
红汤面 材料：面条3两，青蒜1-2根，鸡蛋1个 调料：酱油，荤油（可改用香油，不过，味道稍差一些），白胡椒粉，鸡精各适量
茄汁意大利肉圆面 材料：彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜。 红酱所需调料：盐，番茄酱，意大利香料，月桂叶/或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖。 肉圆所需调料：葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油。
麻辣凉面 原料：鲜面条200克、黄瓜50克、酱油20ml、香醋35ml、白糖8克、盐3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香葱1根、香油15ml、辣椒油15ml、花生或者熟芝麻少许
西红柿鸡蛋面 原料：挂面200克、清水1000ml、盐1/2茶匙（3克）、食用油1茶匙（5ml）、汤锅 原料：鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml
老北京炸酱面 材料：肉末、黄酱、葱、老抽、绿豆芽、黄瓜、面条、蒜、醋。
翠拌荞麦面 原料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
非主流炸酱面 原料：三层肉、牛肉馅、香豆干、葱末、姜末、郫县红油豆瓣酱、六必居甜面酱、白糖、盐、高汤、水淀粉、鸡蛋、嫩黄瓜、西红柿、芫荽。
油菜虾煨面 原料：挂面50克、小油菜2棵、虾仁10个、葱花1汤匙、盐一茶匙、鸡精1/2茶匙、油1汤匙、水适量、胡椒粉少许。
中国式茄酱意面 原料：茄子，肉沫，番茄酱，番茄沙司 配料：料酒，白葡萄酒，生抽，白胡椒粉，盐和糖。
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