【菠萝蛋挞】 用料：蛋挞皮9个、鸡蛋黄...
采集 5评论
查看来源 duitang.com
ACpSt_徐小猫
通过花瓣采集插件采集于2015-12-07 22:23:05
【菠萝蛋挞】 用料：蛋挞皮9个、鸡蛋黄2个、菠萝1个、低筋面粉10克、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克 做法：1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉，低粉过筛 2.加入蛋黄拌匀，用筛子将蛋挞水过滤，将蛋挞皮放烤盘里，放菠萝块，一个挞皮里面放4-5块菠萝即可; 过滤好的蛋挞水倒入挞皮中，烤箱220度20分钟。
美食做法
ACpSt_徐小猫
【家庭火锅】步骤1将肥瘦相间的带皮猪肉切片 2将豆芽洗净 3将豆腐切块。 4将火腿切片。 5准备一些鱼丸和鱼柳。 6将海事根切好。 7将辣白菜切块。 8锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。 9放入猪肉，煸出肥油。 10放入葱姜，爆香。 11放入辣白菜翻炒。 12放入酱油。 13放入适量水 高汤 火锅酱料包。 14放入豆芽、海带 放入食盐。放入味精。 17放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。 18关火，转入火锅中。 19放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜。
【DIY鲜橙蒸蛋】1．将橙子一切为二，挖出橙肉，橙皮留着当容器；2．将挖出的橙肉捣碎；3．鸡蛋加入一点点盐打散；4．将半个橙子的橙子与橙肉加入到鸡蛋中，盛入橙皮中。锅开后放入。中火8-10分钟即可。
【油炸香菇】 主料：400g鲜香菇 40g蛋清 50g中筋面粉 10g玉米淀粉 配料：油 盐 辣椒 椒盐 均适量 制作步骤 1)香菇洗净晾干水份切成厚片，洒上盐和辣椒 粉（也可不洒，或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味）抓匀腌一会儿，把腌出的水倒掉 2)2只蛋清搅拌至细腻的泡沫 3)中粉和玉米淀粉1：1加入蛋清中 4)继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊状 5)把腌去水份的香菇倒入面糊中拌匀 6)起油锅，油热后用筷子一块块夹起香菇入油，有粘在一起的，待表皮定型后用筷子抖开即可。全部炸好后，待油温升高后，再复炸
♡【水果甜品】♡ 『草莓甜筒冰』鸡蛋只要黄打散。酸奶煮微沸，把奶油、打散的蛋黄到进去搅拌。直到全部融好。煮至微沸。然后用容器装起来，放到冰箱冷冻室；冰激凌简单成型，用勺舀起来，把草莓切块，加入草莓果酱，挖一勺装入蛋卷壳即可。
玫瑰芝麻饼 原料：上等麦粉，蜜玫瑰、白砂糖、白芝麻 特点：花香浓郁，风味绝代，芝麻香浓，唇齿留香。
【葱油拌面】做法：1、锅点火放少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放葱姜煸炒，加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，放入青瓜丝和葱末拌匀即可。依旧是我的最爱。
『意式美食 朗姆酒糕』Babà意大利那不勒斯的经典甜点，一部分人喜欢最原始的版本，朴质的蛋糕浸入朗姆酒，强烈而又香甜对比口感令人爱不释口，另一些人喜欢填满奶油或生奶油的版本，表面还可以加樱桃或其他水果。
【香辣肥牛】菜洗净切段，锅内放少许油，加入豆瓣酱，五香粉和花椒粉，炒香。下入牛肉片，迅速炒散，待肉片基本变色，撒入糖，下入香菜，翻炒均匀即可。
【全蛋海绵蛋糕】做法：低粉150克过三遍筛；4个鸡蛋加130克糖、一小撮盐打发至三倍大；倒入过筛后的低粉，轻快拌匀成面糊；取出1/3面糊加入牛奶35克、油30克拌匀，再倒回另2/3面糊快速拌匀；将面糊倒入蛋糕模达七成满；入预热过的烤箱倒数第二层180度烤15分钟；转160度烤25分钟，取出倒扣在架上晾凉。小贴士：打蛋时要先快后慢，打到表面可以写出字就好了，不可过度打发；打蛋盆一定要无油无水哦！
【菠萝蛋挞】 用料：蛋挞皮9个、鸡蛋黄2个、菠萝1个、低筋面粉10克、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克 做法：1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉，低粉过筛 2.加入蛋黄拌匀，用筛子将蛋挞水过滤，将蛋挞皮放烤盘里，放菠萝块，一个挞皮里面放4-5块菠萝即可; 过滤好的蛋挞水倒入挞皮中，烤箱220度20分钟。
【红烧排骨】1.花生提前泡一下控干水份;2.倒入老抽、黄酒、姜片、略拍扁的蒜,拌匀后腌;3.锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸;4.炸至略发黄;5.倒入蒜末、葱末炒出香味; 6.倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀;7.倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可~
简易的双皮奶，牛奶500毫升、蛋白3个、糖3茶匙，把所有材料混合，用蛋抽慢慢拌匀至糖溶化；倒入蒸碗，隔走气泡，包上保鲜纸；水滚后用中火蒸7~8分钟便成。
【上海醉鸡】 作法 1.活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收拾干净），斩去头脚洗净滤干水分； 2.用葱、姜、盐腌制2-3小时，放入开水锅中（水要浸没鸡身）； 3.大火煮开后转小火焖15分钟后捞出放入冷开水或者冰水里； 4.等鸡凉后，斩成4块； 5.将鸡汤滤去油，将香叶、桂皮、陈皮放入料包加入鸡汤, 烧开后加入盐, 煮15分钟后关火料包； 6.冷却后和花雕黄酒以2:1的比例混合调成醉鸡汁； 7.取一器皿放入鸡块, 加入醉鸡汁浸没鸡块后加盖密封，入冰箱冷藏24小时以上； 8.取出改刀斩件装盆即可。
【小米百合粥防秋燥】到了秋冬，天气干燥，孩子也容易口唇发干，口唇干裂，鼻干咽燥，甚至鼻腔流血、便秘等。这是秋燥导致的。处理办法就是要润肺、润胃、润大肠。润肺可以多吃梨。同时用小米、百合、薏米、山药等熬粥喝，最是养身体。
【银耳莲子羹】用料   椴木银耳 15g 红枣 15g 莲子 15g 干桂圆 适量 老冰糖 100g 做法   准备食材银耳用水浸泡3小时以上（最好一晚）剪去根部洗干净备用。 红枣和莲子浸泡2小时，洗干净备用。 在汤锅中准备2-2.5升的凉水，把银耳倒入锅中大火烧开后转小火煮1小时。 银耳煮1小时后把莲子和红枣倒入锅内小火继续煮1小时。 2小时后把老冰糖和干桂圆倒入汤锅中小火煮15分钟直到冰糖融化关火即可。
Dome圆顶蛋糕，香蕉核桃朗姆 7cm的半球形模型2个，水滴形慕斯3个 【蛋糕胚】杏仁海绵蛋糕胚 【黄油煎香蕉】 小香蕉 2根，黄油 10g，朗姆酒 5g 1.黄油放到锅中加热融化，香蕉切成小块，放入锅中煎 2.熟透后，倒入朗姆酒拌匀，压成泥，放凉备用 【朗姆奶油】 淡奶油 200g，糖粉 20g，融化的黄油 25g，朗姆酒 10g 1.淡奶油加糖粉打到8分发，加入融化的黄油，朗姆酒拌匀 2.放入半球形模具中至7分满，以汤勺背面抹出凹面，盛入适量的核桃
【藕夹】用料简单，做法也不复杂，是一道贴近胃口的配粥好食，藕片富含淀粉质，可代替主食补充一天所需的营养。做法：1.藕洗净、去皮，切成薄片，放入清水浸泡。2.肉馅依次加入葱和姜末，依口味调味，搅匀上劲。3.藕片夹入肉馅，拍粉待用。4.将3挂上鸡蛋淀粉糊，放入煎锅煎至两面金黄即可。
【经典巧克力布朗尼】1.用小火把奶油溶化后加入黑巧克力一起融化后离火2.面粉, 可可粉一起过筛, 加入一匙盐之花;3.糖放进奶油裡一起融化，黑糖放进蛋裡面一起搅拌，之后两者搅拌在一起;4.最后拌入面粉与香草精;5.烤箱预热175度C, 烤约30分即可出炉。
柠檬可丽饼
【抹茶烤布丁】(参考分量：4杯) 配料：牛奶200克，动物性淡奶油50克，细砂糖50克，鸡蛋1个，蛋黄1个，抹茶粉1/2小勺(2.5ML) 烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火165度，30分钟 制作过程： 1、牛奶和细砂糖倒入奶锅，小火加热并不断搅拌，直到细砂糖融化，牛奶冒出热气(不需要煮沸)。抹茶粉放入大碗里，把加热后的牛奶冲入大碗，搅拌均匀。 2、鸡蛋和蛋黄混合并打散后，倒入步骤1的牛奶里(牛奶如果比较热，需要冷却到不烫手再倒入鸡蛋)。
同采自
duitang.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
该采集待公开
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
该采集待公开
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食