【家中常备五种水果】 ①苹果：所含抗氧化...
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ACpSt_徐小猫
通过花瓣采集插件采集于2015-12-16 20:37:59
【家中常备五种水果】 ①苹果：所含抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的健康状况；②香蕉：所含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，确保心脏处于最优工作状态；③葡萄：所含白藜芦醇有助燃烧脂肪；④橙子：所含维C有助于逆转皮肤损伤，减少皱纹；⑤梨：富含膳食纤维，有助结肠中致癌物质的排出。
美食做法
ACpSt_徐小猫
洛苒⚜【干锅土豆粒】： 胡萝卜、洋葱、培根切小粒，青尖椒切圈，干红辣椒切丝。 3. 土豆去皮，切成1厘米见方的丁。 4. 奶锅里加入适量的油烧热。5. 下入土豆丁大火炸至表面金黄。 6. 炸好的土豆丁捞出控油。 7. 热锅倒油，放入花椒和干红辣椒丝翻炒出香味。 8. 倒入培根和洋葱炒香。 9. 放入胡萝卜翻炒均匀。 10. 倒入炸好的土豆丁。 11. 加入生抽。放入牛肉粉和黑胡椒，放入青椒圈，大火翻炒均匀。好的土豆粒倒入干锅或这铸铁的小锅内，用酒精炉加热食用。
【奶香玉米饼】材料：糯米粉60g、玉米粉40g、淡奶油60g、白砂糖18g、黄油18g、面包糠适量 做法：1.淡奶油加白砂糖，加热到冒泡， 立即将淡奶油倒入玉米粉和糯米粉中。2.趁热加入黄油，放到不烫手后，揉成像耳垂一样柔软的面团。3. 将面团分成小剂子，将小剂子压扁，裹上面包糠。4.烤箱170度预热。170度烘烤15分钟即可。
洛苒⚜【美味鱼香茄子】1.蔬菜类洗净切成丝。茄子切成条。葱姜蒜剁碎。盐、糖、醋、酱油、鸡精、花椒粉调成一小碗料汁2.热锅倒油，油量要大，将葱姜蒜末和剁椒酱豆瓣酱放入锅内，炒出香味。放入蔬菜。翻炒。蔬菜变软后，倒入调料汁，翻炒均匀。
【粉丝扇贝】
【心心相印酸奶杯】酸奶在冰箱冷冻10分钟，取出后倒入杯中，轻轻磕平整；将巧克力酱在酸奶上挤8点；用牙签将巧克力点逐一连接起来。
♧【泰式炒牛柳】♧牛肉切条或片，放入鱼露，搅拌均匀，稍微腌制一下。洋葱切丝。蒜拍碎切成蒜容。辣椒切片。锅内热油，放入洋葱、蒜蓉、牛肉均匀炒拌，直到肉变色。放入椰糖，盐调味。炒拌均匀，放入红辣椒片。炒2～3分钟。关火，放入罗勒叶，搅拌均匀即可
【糯米烧麦】 冬季多吃主食增加维生素B群的摄入，增强免疫力，抵御寒冷对身体滴侵袭。材料：饺子皮，糯米，胡萝卜，香菇，猪肉馅，盐，鸡精，生抽，老抽，食用油~
蛋白糖粒球：1. 杏仁粉和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。2.蛋白打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。3. 把蛋白倒入1里。4. 搅拌均匀，成为均匀的面糊 5.装入裱花袋挤在烤盘上送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右6.把小球在底部蘸上糖粒即可
【什锦海鲜饭】原料切丁。鲜虾去皮挑线料酒腌十分钟，鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌十分钟。鸡丁橄榄油煸炒至变色放入蒜片、洋葱，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒，加生抽提味。加番茄酱、盐炒匀，加泡好大米炒匀，倒入热汤搅匀转小火加密封盖，焖15分钟加腌好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。
【家中常备五种水果】 ①苹果：所含抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的健康状况；②香蕉：所含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，确保心脏处于最优工作状态；③葡萄：所含白藜芦醇有助燃烧脂肪；④橙子：所含维C有助于逆转皮肤损伤，减少皱纹；⑤梨：富含膳食纤维，有助结肠中致癌物质的排出。
【紫薯一口酥】酥皮：低筋面粉120克、黄油60克、糖粉30克、全蛋液30克； 紫薯馅：紫薯200克、黄油60克、砂糖50克； 表面液体：鸡蛋清1个、白芝麻适量 1、黄油室温软化，处理成小块；鸡蛋打匀 2、将低筋面粉过筛，加入黄油粒，分次倒入所需的鸡蛋液 3、将面团揉成团(不用特结实，揉成团即可)，放冰箱冷藏半小时 4、现在来做紫薯馅，紫薯用水煮，煮至用筷子能轻松捅穿捞出 5、稍凉后剥去外皮，放盆中将紫薯按压成泥 6、锅中放黄油烧热，放入紫薯泥，不停翻炒 7、加入砂糖， 翻炒至稠厚即可 8、取出面团，直接操
洛苒⚜ 【肉末泡椒面】1.瘦肉剁碎成末,加入少许淀粉抓匀；生姜、大蒜切碎成末，葱切花；朝天泡椒切成两半去籽后剁碎成末，郫县豆瓣酱剁碎；花椒洗净，青菜洗净待用 2.起油锅，放入花椒，炸出香味后捞出不要 3.下入姜蒜末，爆香后下入肉末，炒至肉末变色 4.放入朝天泡椒与郫县豆瓣酱，炒出辣味 5.再加入少许的辣椒油，放入葱花、少许花椒粉与生抽炒匀后舀出待用 6.将青菜放入沸水中稍烫一下，捞出放入碗底7.煮面条：将挂面放入沸水中煮熟后捞出8.将煮熟的面条放入垫有青菜的碗里，加入煮好的猪骨汤，撒上葱花,放上炒好的瘦肉
【自制美味花生酱】洗干净晾干的花生米放入炒锅中，不加油，小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀；将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中；搅打成粉末状；加花生油做引子，继续搅打一会；喜欢粗点颗粒感的搅打成这个样子就差不多了；喜欢细腻的就多搅打一会，香浓的花生酱就做好了。
洛苒⚜【孜然牛肉粒】1.牛肉洗净切小丁，青红椒洗净切小圈状，洋葱切小丁，生姜去皮切片，牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、香油，混合均匀，腌制20分钟；2.锅中放油加热至5成，放入腌好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用；3.锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味；4.依次放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
「荔枝覆盆子冰棍」用料：荔枝300g，冰块适量，覆盆子150g， 步骤： 1.将荔枝和冰一起倒入搅拌机，开机搅拌。 2.在这个过程中，我们可以把覆盆子洗干净。 3.待荔枝汁搅拌完成后，将覆盆子倒入荔枝汁中混合。 4.混合好后，一起倒入模具中，放入冰箱冷藏。冷冻后就可以拿出来吃拉。 tips:1.覆盆子也可以换成其他的小水果，例如桑葚。 2.吃冰棍的时候，用水冲一下模具或常温静置3-4分钟，就很容易取出了。
【芥末蒜苔拌鱿鱼】鱿鱼去内脏撕膜洗净切细条；入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分；蒜苔清洗后切成寸段；入开水中焯烫，变色后捞出过凉，沥干水分备用；蒜苔和鱿鱼混合;大蒜拍扁后剁成碎末，加入菜中；7.加入盐、味精、香油调味；8.最后滴几滴芥末油，拌匀即可。
【咖啡甜酒冻芝士】吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用；咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用，奶酪切小块和糖混合，用打蛋qi搅打至柔软，加入百利甜酒和咖啡浓汁。加入奶油和糖，倒入模具，入冰箱冷藏至凝固即可。
【椰香燕麦南瓜饼】1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥；2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团；3.将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼；4.小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
【自调蜂蜜雪碧蓝莓鸡尾酒】杯口沾水倒扣在砂糖里，一勺蜂蜜柚子放在杯子底部，慢慢加入雪碧，然后加几块薄荷冰块，最上面用勺子导流倒入蓝莓冰锐，撒上碎薄荷和一片柠檬即可。还是蛮好喝的。
【泡椒炒鸭肉】鸭脯去皮切片，加入蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀腌制一会；泡椒切成圈，泡菜切片；蒜剁末，姜切片，葱切段；热锅放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鸭肉；快炒至鸭肉变色，下泡椒、泡菜、少许水，翻炒两三分钟左右，最后放入适量的酱油、葱段，炒匀后即可。
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