杏仁碎红酒 伏特加+丁香+豆蔻+八角+...
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安~喜从紫云08
转采于2016-01-12 09:29:58
杏仁碎红酒
伏特加+丁香+豆蔻+八角+陈皮，泡12小时以上 第二天一早起来，将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖，一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮 然后加杏仁碎，煮开之后加提子干，蔓越莓，葡萄干和橙子块 泡一下趁热喝
果酒
安~喜
[] 酒美网官方微博#酒美美食#【红酒金橘-女性美丽的秘方】每天吃两颗用红酒煮过的金橘，可缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合，也是祛痘良方。这个方法做起来也很简单。把金橘洗净后用开水煮3~4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞，然后再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟即可。来自:新浪微博
樱桃果酱 1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡2小时; 2.去蒂，用一根筷子（粗的一头）抵住樱桃的顶端，然后穿透樱桃，从樱桃长蒂的一端穿透出来，樱桃核就很轻松带出来了; 3.去蒂的樱桃全部放入搅拌机，搅拌成果泥（不需要加水）; 4.取一个深点的锅子，把樱桃果泥和白糖全部放入，大火煮开，撇去浮沫，转中大火继续边搅拌边煮; 5.大约10分钟后，锅中泡泡消失，果酱变的渐渐浓稠，兜起可以在锅铲上停留一会儿的状态，把1/4个柠檬挤汁滴入锅中; 6.继续边煮边搅拌1分钟即可关火，稍等几分钟，戴上棉手套，在果酱还烫的
草莓酱DIY
蜂蜜柠檬茶 说是茶，其实就是水，茶不是显得高端点儿么\(^o^)/~ 这个实在太简单，但却好喝好效果！酸酸甜甜略带苦，滋润美白还排毒~ 材料: 柠檬 蜂蜜 做法： 1.用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干 2.切薄片儿 3.一层柠檬一层蜂蜜 4.装满后密封冷藏 温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽
【柠檬酒】1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。 2. 然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手) 3. 准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。 4. 倒进高粱酒。密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）
杨桃清酒 杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形 2. 装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面 3. 一个月后，杨桃变成黄色 4. 很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。
葡萄清酒 彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质 2. 搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒 3. 冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净 4. 葡萄装进乐扣乐扣玻璃密封罐：乐扣乐扣会呼吸的玻璃容器，完美自动排气的密封性，特别适合发酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分满就可以了 5. 盖好盖子，放在阴凉处，储藏2周以上，葡萄皮褪色，酒变红色就可以了
将青梅放入瓶中 2. 倒入酒 3. 盖上瓶口，密封好 4. 一个月后，开盖放入冰糖总量的1/3。第二天将融化的冰糖摇匀，之后2周每周摇一次，确保冰糖与酒融合 5. 两个月后，开盖放入冰糖总量的1/3。其余同步骤4 6. 三个月后，放入剩下的冰糖量。
自制杨梅酒：将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净 2. 称取100克冰糖备用 3. 选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒 4. 将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干 5. 把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中 6. 按一层杨梅一层冰糖的顺序码放 7. 在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分 8. 接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处 9. 每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了 10. 饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好
薄荷朗姆酒-mojito 薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎 2. 把薄荷碎放入杯中 3. 青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中 4. 将冰块放入杯中 5. 倒入朗姆酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可
杏子清酒 洗干净控干的杏子，清酒（或者20几度白酒） 2. 容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了 3. 耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖
杏仁碎红酒 伏特加+丁香+豆蔻+八角+陈皮，泡12小时以上 第二天一早起来，将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖，一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮 然后加杏仁碎，煮开之后加提子干，蔓越莓，葡萄干和橙子块 泡一下趁热喝
苹果白兰地 苹果洗净晾干切片，装瓶，倒入没过苹果片的白兰地，加入适量冰糖 2. 密闭存放两个月后捞出苹果，继续放一个月后即可
美容橙子红酒 橙子用削皮器削下皮，切成细丝 将水倒入锅中，下丁香、桂皮、白糖等辅料；把柠檬和橙子切开,柠檬汁和橙子的汁挤进锅中，小火熬制约七八分钟，倒入红酒煮热。酒不能煮沸，煮到刚要沸腾时即可 适当延长煮制时间，可以减少酒精味，比较适合不喜饮酒的朋友。但不要让红酒沸腾，让红酒处于沸腾与不沸腾之间微微冒泡泡的状态即可
将苹果洗净，去皮去核 将原料全部放入容器中，放入清酒，置于阴凉处 浸泡3个月后将苹果和柠檬片滤除，即可饮用。
暖心暖胃枸杞菊花酒 橙子皮切成丝、大枣去核撕成块、枸杞洗净 锅内加点水煮开，把橙皮大枣枸杞菊花通通倒进去煮 开后加入冰糖。红糖和酒酿，搅拌在微微煮下 倒入啤酒，搅拌，等到再次煮开。 ok！找个漂亮杯子趁热享受暖暖吧！！
菠萝酒 选取七八成熟、略带香甜味、按之稍软的菠萝半只，切除果柄及头部，去皮去钉后切成厚片 将切好的菠萝片放入广口瓶中，倒入白酒、红糖，密封浸泡，每2-3天略加摇动1次，约1个月后滤掉果肉即可饮用 饮用方法：每日2次，每次10-15毫升
香蕉酒 将香蕉去皮，切成小段，倒入容器中 将冰糖加少许水，煮溶后倒入容器中 冷后把白酒倒入容器中，封口密封。至少3个月后才能开封饮用，此酒愈陈愈香，半年至一年后再开封更好
猕猴桃酒：猕猴桃洗净切片 一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里 倒入白酒 加少许柠檬汁 摇晃均匀，封盖
樱桃去柄，洗净，一定要擦干 柠檬去皮，切片 樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里，倒入白酒 阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀 两个月后再启封喝，风味更好哦。
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