转采于2016-01-22 13:18:02
【甜点—香橙奶油慕斯】鱼胶粉融化在热水里,搅拌到完全溶解加入柑橘蜂蜜;橙子切片用蜂蜜泡一下,垫底;奶油隔冰水打发到7分发,拌入鱼胶水,注入到铺了橙子的碗里至8分满;戚风蛋糕切片,用幕斯圈压出合适的大小;蛋糕盖在幕斯的最上面,放入冰箱冷藏2小时;倒扣出来,撒些椰丝即可。 #甜品# #下午茶# #家常菜#
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