吾穀茶糧<br />來自大地的食材，品嚐生活中最樸實原味的幸福擂茶，為客家人特有的飲食文化。「一日三碗擂茶、可保終日不疲勞、每天三碗擂茶、保您活到九十八」，客家人深信擂茶是他們健康長壽的主因。將穀糧炒熟與少許茶葉置於擂缽中細磨慢慢，亦可冷飲亦可熱泡，悠悠細拌後，便能啜口食飲。以客家擂茶文化為底，將食茶與大自然土地融合，畫面上呈現四季特有的景象，因著茶葉產地變化，注入嶄新元素，創造多樣化口味：春蕎，春日喚呼初醒的味蕾，因循碧螺蕎麥而探索甘醇 ; 夏果，涼爽靜謐之夏，跌醉於果香和蜜香的美人茶

吾穀茶糧<br />來自大地的食材，品嚐...

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转采于2024-04-06 13:29:24

吾穀茶糧<br />來自大地的食材，品嚐生活中最樸實原味的幸福
擂茶，為客家人特有的飲食文化。「一日三碗擂茶、可保終日不疲勞、每天三碗擂茶、保您活到九十八」，客家人深信擂茶是他們健康長壽的主因。將穀糧炒熟與少許茶葉置於擂缽中細磨慢慢，亦可冷飲亦可熱泡，悠悠細拌後，便能啜口食飲。
以客家擂茶文化為底，將食茶與大自然土地融合，畫面上呈現四季特有的景象，因著茶葉產地變化，注入嶄新元素，創造多樣化口味：春蕎，春日喚呼初醒的味蕾，因循碧螺蕎麥而探索甘醇 ; 夏果，涼爽靜謐之夏，跌醉於果香和蜜香的美人茶

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