【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮...
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大妹纸从岁月微香
转采于2016-03-30 17:54:04
【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右；把鸡蛋黄1个，面粉20克，水30克调成稀面糊；3.把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊；把沾满面糊的大虾裹满面包粉；4.开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可
美食-虾
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1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3.闻到香味后，倒入虾； 4.翻炒至虾变色，倒入葱段； 5.加入一大勺蒜蓉辣酱； 6.加少许盐，翻炒均匀即可。
【红烧啤酒虾】1. 海虾洗净控干水、啤酒一瓶2. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香3.加海虾翻炒4.将海虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃也方便5.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐6. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。
【棒棒虾】春节家宴的餐桌上，最少不了的是小朋友的身影，所以可不能慢待了TA们哟，今天这道菜可是专门为小朋友做的。其实，大朋友也很爱吃。 #吃货#
盐水虾的蘸料怎么做，盐水虾的蘸料的多种做法 美厨邦
油爆虾｜快手家常菜，鲜香下饭。①虾去须和虾线，留头留壳，小火炒至金黄后盛出待用；②用炒过虾的底油爆香葱姜，倒入半杯鸡汤、一大勺料酒、少许醋和白糖，煮沸后捞出葱姜，倒入虾大火爆炒10秒，用少许芝麻油和盐调味即可。O网页链接
澳门,虾,雪,牛肉
避风塘炒虾 点击图片get√做法（电脑版）。好看、好吃的美食，你也能做。关注新菜谱，365天，每日三餐不重样。 #食谱#
三鲜豆腐羹 材料： 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 做法： 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
[懒人海鲜：微波烤虾] 1.熟南美对虾背部用剪开,挑出肠线,冲洗后沥干;2.盐.黄酒.孜然粉.花椒粉.黑胡椒.辣椒粉放入虾中抓匀;3.虾排入微波炉盘子,撒盐.孜然粉.花椒粉.黑胡椒.辣椒粉后,进微波炉高火2min左右;4.将虾翻面,撒上3的调料,再高火1'30"就OK了。（大家茶饭之余支持一下谢谢：://zihan88.taobao.com/）
【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右；把鸡蛋黄1个，面粉20克，水30克调成稀面糊；3.把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊；把沾满面糊的大虾裹满面包粉；4.开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可
【红焖大虾】 1.虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足 2.掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包，洗净沥干 3.平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出 4.锅内留底油，炒香姜、蒜末；加入番茄酱炒均匀，再加入少许生抽 5.倒入适量清水煮沸 6.倒入虾，盖上锅盖，中火烧制 7.汁快收干时，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅
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【避风塘炒虾】1.把虾去黑线洗净，加入适量料酒、白胡椒粉、盐、味精搅拌均匀腌制30分钟；2.把腌制好的虾，下锅炸到颜色变红后捞起；3.生姜葱头切末，倒入锅里翻炒爆香后，加入面包糠，虾快速翻炒一下，加点盐、味精翻炒出锅。
【吉利虾】材料：活虾 鸡蛋 面包糠 姜丝 盐 料酒 白糖 1虾洗净，去头。2剥去虾壳（留虾尾巴不剥），从虾背部切开至皮，不切断。挑去虾线，然后用刀背轻拍一下，让虾肉平整。3处理好的虾肉里加入少许姜丝、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制片刻。 4腌制好的虾取出，先裹一层蛋液，再裹上一层面包糠。依次裹好备用。 5锅里热油，5成热时下入虾炸至两面金黄即...
【美味照烧虾】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱;2.虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),沾上面粉,抖掉多余面粉;3.放少许油,放入虾煎至变色;4.入照烧汁,收汁转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞。
虾的十种美味做法
【红烧啤酒虾】做法： 1. 海虾洗净控干水、啤酒一瓶 2. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香 3.加海虾翻炒 4.将海虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃也方便 5.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐 6. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。
盐焗虾 作法 1.塔吉锅底铺一层海盐，只要将锅底盖住，大概半厘米左右的厚度即可。开中火加热五分钟盐焗虾 2.将洗净处理过的是擦干表面水份的虾排放在上面。盐焗虾 3.撒上葱花、花椒。盖上盖子焖。盐焗虾 4.等待3-5分钟，开盖看到虾变色即是熟了，加香菜提香即可。
【虾的16种馋人做法】美味虾仁，馋人做法菜谱大集合了！整整16种哦！让你怎么也吃不厌！
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