irregularcero 采集到
【香辣土豆条】
1.土豆去皮切条(粗一点),入锅,加没过土豆的清水,加3片香叶.1勺盐,开火煮;2.水开后继续煮5min关火,将土豆条沥干;3.热锅入油,将干辣椒剪碎,小火炸出香味,入土豆条,小火煸3min;4.加葱花.十三香拌匀,使之附在土豆条上,煸至土豆表面略焦黄。
1.土豆去皮切条(粗一点),入锅,加没过土豆的清水,加3片香叶.1勺盐,开火煮;2.水开后继续煮5min关火,将土豆条沥干;3.热锅入油,将干辣椒剪碎,小火炸出香味,入土豆条,小火煸3min;4.加葱花.十三香拌匀,使之附在土豆条上,煸至土豆表面略焦黄。