川味炒面 炒面材料：自制宽面400克、五...
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沐沐汐520从爱的魔力彩虹屁
转采于2016-04-04 19:30:19
川味炒面 炒面材料：自制宽面400克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、青蒜1根、油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、糖1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺、香油几滴 1五花肉切丁，洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁，青蒜切片 2锅里放一勺油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，肉变色后，将洋葱丁下锅爆出香味，然后放入郫县豆瓣酱翻炒，下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀，加入半小勺盐，倒入热水，盖上锅盖，炖煮7、8分钟 3打开锅，加入1小勺蚝油、1小勺糖、翻炒几下，将面条分散放入锅中，盖上锅盖中小火焖5分钟
土豆
沐沐汐520
土豆球
【烤土豆】奶酪配料：马铃薯2个，100克油，帕尔玛奶酪100克，60毫升重奶油，硬奶酪60克，盐适量。做法：2个土豆，彻底清洗，切出口子，帕尔玛奶酪和黄油切成相同的宽度和交替之间插入缺口土豆片约。发送土豆的烘箱中预热至200度，烤45分钟。然后捞出，倒入奶油。在那之后，撒上磨碎的硬奶酪和返回烤箱另一个15分钟。
【土豆的更多吃法】分享给爱吃土豆、吃腻了薯片，又切不好土豆丝的宝宝们！ 赶紧试试吧！
土豆、、
炸土豆
土豆泥
【土豆饼】 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。平底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。
鲜虾可乐饼 主料 鲜虾8只 土豆2个 面包糠50g 辅料 盐2g 黑胡椒1g 白胡椒1g 鸡蛋1个 鲜虾可乐饼的做法步骤 1. 备齐材料，土豆中等大小2个，约300克左右。 2. 土豆去皮切块，放入蒸锅或者电饭煲中蒸熟，用筷子轻松扎透即可。 3. 鲜虾去头去虾腺，在虾的腹部用刀轻轻划几刀，防止加热后，虾身卷曲。 4. 土豆蒸熟后，趁热捣成土豆泥，放入盐、黑胡椒、白胡椒搅拌均匀后，分次八份。 5. 待土豆泥稍微冷却不烫手了，用手取一份土豆泥搓成椭圆形，然后用手指在中间按出一个凹槽，把虾放在里面，慢慢包裹好备
川味炒面 炒面材料：自制宽面400克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、青蒜1根、油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、糖1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺、香油几滴 1五花肉切丁，洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁，青蒜切片 2锅里放一勺油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，肉变色后，将洋葱丁下锅爆出香味，然后放入郫县豆瓣酱翻炒，下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀，加入半小勺盐，倒入热水，盖上锅盖，炖煮7、8分钟 3打开锅，加入1小勺蚝油、1小勺糖、翻炒几下，将面条分散放入锅中，盖上锅盖中小火焖5分钟
烟熏肉酱焖土豆
【蛋奶土豆饼】1.将鸡蛋去壳，入碗打散；2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁；3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟即成。
【香煎土豆丝饼】做法：1.土豆洗净去皮后，擦成细丝，培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里；2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀，接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中；3.加入一勺盐(因为培根本身有咸味，可以适当减少盐的量)、白胡椒粉、味精，全部材料搅拌均匀；4.平底锅倒入适量食用油；5.油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中；6.用锅铲摊平；7.将火调小一些，等一面煎成型后，翻过来煎另外一面；8.两面都煎成金黄酥脆，就ok了，关火、装盘。
土豆沙拉： 材料： 土豆（中等大小）1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个（装饰用）做法： 1、 将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。 2、 鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒 3、 黄瓜切成薄片再切成小粒。 4、 将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱（另一半留作装饰用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味 5、 在盘子中间放
香滑爽脆的豉油皇鹅肠 原料：鹅肠400g、中型土豆1个、姜1小块、小葱1根、蚝油1大勺、生抽豉油1大勺、鸡粉少许、盐少许。 1、土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用； 2、鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展，将附着在鹅肠上的污物和油脂去除，清洗洗净...
【家常红烧排骨】做法：1.排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块；干香菇泡发洗净。2.锅热后，油烧到6成热，放入排骨炒到水份变干时，再捞出沥油。3.再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4...
「土豆奶酪培根盅」材料：土豆，洋葱，培根切丁，马苏里拉奶酪，橄榄油，淡奶油，玉米粒，盐，香菜碎。 步骤：1.洗净土豆，放入锅中，热水没过土豆，小火盖盖儿煮1个小时。 2.熟后取出晾凉，对切，将土豆泥挖出，做成空心小容器。 3.将洋葱、培根切丁，奶酪切丝，备用。 4.锅中放入橄榄油，小火炒香洋葱和培根，再放入淡奶油、玉米粒、土豆泥、盐，翻炒均匀即可出锅。 5.将上一步炒好的材料全部取出放入土豆容器里，撒上奶酪丝，放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右，待奶酪上色后，即可取出。 最后撒上香菜碎，稍微点缀一
【杂蔬丸子】做法：1.将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用；2.土豆蒸熟后，去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3.加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀，然后揉成一个个兵乓球大小的团子；4.将团子外层粘上玉米粒，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦。
【奶香土豆饼】很松很软很香，大人孩子们都爱吃。
【五彩焖面】1.圆葱.胡萝卜.土豆.香菇切丁,木耳切细丝,面条煮8分熟捞出;2.锅中油热后放圆葱丁炒香,放土豆丁.胡萝卜丁;3.加2大勺香辣牛肉酱翻炒,剩下的配料一起入锅中炒匀;5.加少许高汤.盐.耗油.白糖,稍煮一会;6.放煮过的面焖制,...
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