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我爱美食没商量
采集于2013-05-24 19:27:50
在海陵岛上，来自其它省份的名博们每次用歺都会问：为啥广东的虾都只是烫熟就吃？其实海虾的吃法很多，越新鲜的虾越应该白灼，这样能保持虾的鲜味。特别是岛上的活虾，白灼起来吃，鲜甜，爽口，配上用尖椒圈，葱花，酱油做的蘸料，味道很鲜甜。死虾才常用油炸等重味方法掩饰。
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我爱美食没商量
【DIY粟米甘笋鸭汤】1）食材：粟米、胡萝卜、鸭胸。2）将粟米去衣、洗净、切块。将胡萝卜去皮、洗净、切块。3）将鸭胸焯烫一遍，预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。4）将食材全部放入煮锅中，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时。5）揭盖，倒入适量的橄榄油，放入适量的鸡粉，拌匀即可。
【香滑翅中】翅中洗净，从中间劈开，再剁成小块；加入生抽、适量盐、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时；木耳和枸杞泡发洗净；鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉，木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面；水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火，撒入葱花和枸杞即可
吃货的世界真的不需要解释。
香浓芒果蛋挞 做法： 1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热230度 2.加入蛋黄搅匀，倒入蛋挞皮中，大约7-8分满。 3.芒果去皮去核切丁。放入几块芒果丁。 4.放入烤箱，大约20分钟，挞皮变色就好了
【美味馋嘴虾】1、鲜虾剪去须，洗净，将姜、蒜剁成蓉。2、热锅放油，放入处理好的虾。3、中小火炒制，偶尔翻动一下。炒至虾身水份收干时，加入姜、蒜、料酒、生抽、白砂糖，继续翻炒至汤汁收干即可。#健康养生##美食#
【清甜三眼蟹粥】材料：三眼蟹3只、大米、胡萝卜、姜丝。1、将三眼蟹处理干净，分成小块用料酒腌制20分钟去腥。2、将砂锅底部刷一层油，大米淘洗干净，加足量水开始煲粥，调中小火继续煮至大米呈开花状，加入腌制好的三眼蟹。3、再煮二十分钟，加入胡萝卜片、姜丝，即可关火，加少许盐提味。
【花生米大枣烧猪蹄】花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
买了一个非常好吃的肉包子。 虽然特别想吃到里面的肉，但还是先忍住把周围的皮吃完。 吃到就剩一点点皮的时候，手一抖，肉滚了……#搞笑#
那两朵花也能吃吧？
在海陵岛上，来自其它省份的名博们每次用歺都会问：为啥广东的虾都只是烫熟就吃？其实海虾的吃法很多，越新鲜的虾越应该白灼，这样能保持虾的鲜味。特别是岛上的活虾，白灼起来吃，鲜甜，爽口，配上用尖椒圈，葱花，酱油做的蘸料，味道很鲜甜。死虾才常用油炸等重味方法掩饰。
这是？王冠？我会说我更爱下面的托盘吗
【煨羊肉】1、羊肉、青红辣椒切块，牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段，姜、蒜切片； 2、羊肉焯水； 3、煸香葱姜蒜八角、花椒、茴香，入羊肉煸炒，入绍酒，放水烧开； 4、入砂锅炖一小时，入红枣、牛蒡块，改小火炖20分钟， 入冰糖、酱油、盐，开盖炖5分钟，撒青红椒块，香菜、芝麻即可。
英式甘草糖的味道该是咸的、是甜的。它有三个层次，每一层代表不一样的味道。让人觉得品尝甘草糖，味蕾就是一次冒险旅行，又咸又刺激。和中式糖果的味道差别真的很大。
可爱的王冠~~~~~~喜欢~~
【芹菜炒腰花】炒锅到油烧热爆香葱姜；倒入处理干净的腰花翻炒至变色盛出备用。原锅洗净再次加入油烧热。倒入芹菜和木耳翻炒。加入酱油、糖和盐；翻炒片刻后加入腰花翻炒。淋入香油加少许鸡精，翻炒均匀关火。
【越南春卷】食材：越南米纸5张、虾仁、生菜等。配料：青柠、小米椒等。做法：1、鲜虾洗净，去虾线虾枪，在放有葱、姜、料酒的水中煮熟，捞出过冷水，待完全冷却后剥出虾仁。2、平底锅加热，鸡蛋打散，用少许食用油摊成蛋饼。
"你爬得快吗？" "爬不快，你呢？" "和你一样，咱背上的草莓太重了。。。谁来帮咱们吃掉啊。。。T_T"
【白果南杏生鱼汤】白果去壳，开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮，洗净，切为两半;生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时，调入适量食盐和少量花生油便可
【提拉米苏】改良提拉米苏为甜度适中，口感绵软，更隐藏了神秘食材在蛋糕底部，这个秘密也只有在品尝过后才能知晓了。为了不影响提拉米苏的浓郁甜美，除了配茶、咖啡以外，不建议和酒一起享用，不过如果是作为饭后甜点，则不妨在用完正餐后、吃提拉米苏之前，来一点贵妇甜白酒清清口。#美食#
我想在我今年的生日收到这样的蛋糕，可以吗？
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