【经典咖喱蟹】(附做法)
材料:梭子蟹、洋葱、葱(取葱白)、蒜瓣、香茅、原味酸奶跟椰子汁、咖喱粉、盐
准备:1、洋葱切丝、葱白切段、蒜瓣剥好;
2、香茅切小段;
3、蒜瓣用刀拍扁;
4、5、处理清理好螃蟹。
1、锅中放适量油,洋葱蒜瓣葱白入锅小火炒香;
2、3、放香茅段一起稍稍拌炒;
4、5、放少许咖喱粉稍稍拌炒;
6、放入螃蟹;
7、再放适量咖喱粉,比之前多一些哈;
8、9、放一点点酸奶;
10、适量椰子汁;
11、......
材料:梭子蟹、洋葱、葱(取葱白)、蒜瓣、香茅、原味酸奶跟椰子汁、咖喱粉、盐
准备:1、洋葱切丝、葱白切段、蒜瓣剥好;
2、香茅切小段;
3、蒜瓣用刀拍扁;
4、5、处理清理好螃蟹。
1、锅中放适量油,洋葱蒜瓣葱白入锅小火炒香;
2、3、放香茅段一起稍稍拌炒;
4、5、放少许咖喱粉稍稍拌炒;
6、放入螃蟹;
7、再放适量咖喱粉,比之前多一些哈;
8、9、放一点点酸奶;
10、适量椰子汁;
11、......