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风中之竹从素眉妖豔ヅ
转采于2013-06-05 22:39:27
鸡汁生煎包 鸡爪冻：鸡爪300克、水1000克、盐一小勺、料酒15克。馅料：鸡爪冻400克、猪前夹肉300克、鸡蛋1个、生粉15克、盐2小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒10、生抽10克。面团：中筋面粉400克、干酵母粉6克、盐1/2小勺、冷水250克 面粉置于盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包上肉馅,打褶包成包子.将包子底部刷上水;放于
美食
风中之竹
【这些水果蒸煮后有意想不到的效果】1、蒸熟了的苹果——具有止泻作用。2、蒸熟了的梨——具有清热润肺、止咳化痰的作用。3、蒸熟的枣——比生枣更易消化。4、蒸熟的山楂——不伤脾胃。5、柚子皮和蜂蜜一起煮成茶水——具有消食、除痰、解酒、美容等功能。 好吃水果蒸起来！
滇味卤面 挂面（或者新鲜面条） 生抽 猪油 香葱 炸酱 白糖 辣椒油 作法 1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用； 2.汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15ml食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分2-3次加入凉水，直到面条煮至全熟； 3.面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中，拌匀后淋入辣椒油即可。
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【自制香辣酱】爱吃辣的童鞋，一瓶香辣酱多么重要你们懂的！
蒜泥白肉卷-网上厨房（吃货：吃药调理，葱蒜不能碰，干瞪眼，馋……） 锅中放入适量水（能没过肉）和姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟（约8－10分钟，用筷子能插透肉） 关火后将肉浸泡20分钟 捞出肉晾凉沥干，切成大薄片 将黄瓜洗净切丝，葱切丝 将黄瓜丝和葱丝放在肉片上，卷起来，摆盘 将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料，浇在肉卷上即可
[] #吃货养生#【火龙果是个宝】1、排毒解毒、保护胃壁；2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3、美白皮肤、养颜；4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。有爱吃火龙果滴亲吗？
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鸡汁生煎包 鸡爪冻：鸡爪300克、水1000克、盐一小勺、料酒15克。馅料：鸡爪冻400克、猪前夹肉300克、鸡蛋1个、生粉15克、盐2小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒10、生抽10克。面团：中筋面粉400克、干酵母粉6克、盐1/2小勺、冷水250克 面粉置于盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包上肉馅,打褶包成包子.将包子底部刷上水;放于
[糍饭糕-和街上卖的一个味儿] 女儿学校的旁边，有一个小吃摊。经常会做一些糍饭糕。我没事的时候，也做了一次糍饭糕，女儿说，和街上卖的一个味儿。糯米300克、火腿肠一根、葱白少许。1、糯米洗净后，加适量水泡4个小时以上；2、葱白切末，火腿肠切末；4、放入蒸笼里，我用的是粽叶放在底部，所以会有股清香；5、高压锅，水开后，中火20分钟取出来；6、然后倒入一个容器中，压实压平，放凉；8、锅中放少许油，将切片的糯米糕炸至金黄色。1、糯米一定要泡，而且泡的时间越长，蒸出来越好吃。2、模具......
空闲了就一起围这书桌上，你玩游戏我看书，如此温暖过一生
自做山楂糕
松糕 材料 糯米粉  100克 细砂糖  50克 水  70克 粘米粉  100克 干果  若干 作法 1.把糯米粉、粘米粉、白糖放入盆中混匀，分次加入水，搅匀再用手将颗粒搓碎。 2.拌好后过两次筛，将颗粒筛出，加盖静置10分钟 3.取一平盘，刷一层底油，倒入米粉，铺平。 4.将盘子放入锅中蒸，表面盖一块拧干的湿布，大火烧开中火蒸15分钟。 5.取出盘子，将松糕倒扣在案板上，晾至不烫手，切成方形的片，放些果干即可。
辫子
麻酱鸡丝凉面 用料 鸡腿 2只 面 葱 几段 姜 几片 麻汁 小半碗 蒜 5、6瓣 生抽 1汤匙 醋 3汤匙 香油 1茶匙 盐 1茶匙 糖 1/2茶匙 菠菜面 一把 胡萝卜面 一把 花椒油 1汤匙 凉开水 黄瓜 1根 榨菜 几片 麻酱鸡丝凉面的做法 1. 鸡腿洗净，加水，葱姜，放入锅中煮15分钟左右，至筷子可以轻松插入。捞出，不热的时候，撕成丝。鸡腿肉比鸡胸肉更嫩 2. 煮鸡腿的时候，可以调麻酱汁：先把蒜制成蒜泥，加入麻汁碗，加生抽1汤匙，醋3汤匙，香
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