【红枣莲子鸡蛋甜汤】
主料:
红枣(20多个) 莲子(20多粒) 鸡蛋(1个)
辅料:冰糖
制作流程:
1:红枣用清水浸泡2小时,用水将红枣和莲子清洗干净
2:锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3:将冰糖放入,待冰糖融化后,打入鸡蛋,不要搅拌,小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
主料:
红枣(20多个) 莲子(20多粒) 鸡蛋(1个)
辅料:冰糖
制作流程:
1:红枣用清水浸泡2小时,用水将红枣和莲子清洗干净
2:锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3:将冰糖放入,待冰糖融化后,打入鸡蛋,不要搅拌,小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可