【春季美食】韭菜鸡蛋盒子原料：春卷皮、韭菜、虾皮、鸡蛋、食盐、五香粉、食用油。 1. 准备原料：韭菜、春卷皮（一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮）鸡蛋、虾皮 2. 韭菜洗净切末。3. 鸡蛋炒好备用。 4. 虾皮过油炒透。5. 切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。 6. 把馅料拌匀。 7. 取一张春卷皮在案板上摊开8. 放上拌好的馅料。 9. 春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水调成面粉糊;两边向中间折起，按紧，13. 饼铛放火上，刷少许油，放入盒子生坯小火煎制熟即可

转采于2013-06-22 11:47:13

【春季美食】韭菜鸡蛋盒子
原料：春卷皮、韭菜、虾皮、鸡蛋、食盐、五香粉、食用油。
1. 准备原料：韭菜、春卷皮（一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮）鸡蛋、虾皮
2. 韭菜洗净切末。3. 鸡蛋炒好备用。
4. 虾皮过油炒透。5. 切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。
6. 把馅料拌匀。
7. 取一张春卷皮在案板上摊开8. 放上拌好的馅料。
9. 春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水调成面粉糊;两边向中间折起，按紧，13. 饼铛放火上，刷少许油，放入盒子生坯小火煎制熟即可

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洁文_杨

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