油豆腐烧肉:
材料:
五花肉 适量、 油豆腐 250克
调料:
老抽 、 料酒、 白糖、 鸡精
做法:
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净;
五花肉切块,把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净;
锅中重新放入水,然后放入五花肉;
倒入料酒,倒入老抽,大火煮20分钟;
改小火炖40分钟,最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟,最后放入鸡精即可。
材料:
五花肉 适量、 油豆腐 250克
调料:
老抽 、 料酒、 白糖、 鸡精
做法:
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净;
五花肉切块,把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净;
锅中重新放入水,然后放入五花肉;
倒入料酒,倒入老抽,大火煮20分钟;
改小火炖40分钟,最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟,最后放入鸡精即可。