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荼佳佳
通过花瓣采集插件采集于2016-08-05 19:30:22
嫩煎鸡肉牛油果蛋沙拉 很多客人来店里就点一份沙拉，一杯饮料就够了，不管男女老少。沙拉上面配的是温泉蛋，用的是可以生吃的“朝一鸡蛋”，以65度左右的低温去煮，所以给人一种摇摇欲坠的感觉，一戳破蛋黄就慢慢流出来了。我犹豫了一下怎么开始下手，要不要把沙拉拌一拌？正在纠结的时候，Joyce说你可以把温泉蛋戳破了拌着吃，也可以一样样配菜单独吃，每一个顾客都是不同的吃法。肉食动物的本性暴露了，我先吃了鸡肉，鸡肉是现煎的，所以是热的，沙拉菜的部分是羽衣甘蓝，菠菜，芝麻菜和生菜，还有鹰嘴豆和红腰豆。
美食
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墩叙堂 绿豆糕    店址：金婆弄苏家园12-104 在湖州人的生活中，四季的茶食糕点各不相同。墩叙堂是一家有着20多年历史的、以手工制作菱湖特色茶食而得名的传统糕点老铺。除了作为湖州茶食代表的菱湖雪饺外，还有每年端午必食的新鲜现做纯绿豆糕、学子们升学考前必吃的定胜糕…中秋最具特色独创的鸡排苏式月饼等，丰富着湖州老百姓舌尖上的日常。
周生记鸡爪    店址：红旗路43号 周生记，老字号，与丁莲芳千张包子齐名。我已经记不清小时候周生记馄饨的味道了，但它历经百年，靠卤味闯出了新的天下。现在，比起馄饨我更喜欢吃他们家的卤味，尤其是鸡爪，肉嫩鲜美，酱香浓郁，甜滋滋的，非常入味，浓油赤酱的很有江南特色。
乌家弄 豆浆&烧麦    店址：高富路21号 招牌很有水乡的特色，生意也超级火爆。豆浆是我的最爱，乌家弄的豆浆虽然谈不上惊艳，但现在已经很难喝到这么纯的豆浆了。还非常喜欢那个方形烧麦蒸笼的风格，烧麦皮薄有韧性。馅料也足。店里还有小馄饨和粽子，下次再尝试。
市陌曹志馄饨    店址：市陌菜场门口 葱花伴着猪油香，一口咬下去还带着丝丝汤汁，这么一碗馄饨是我在那个时刻最幸福的东西了。有位游子曾说过，虽然走过天涯海角，吃过山珍海味，但最喜欢吃的永远还是小时候家乡那碗一角钱一碗的阳春面。我想，我爱吃馄饨也是这个道理。
老梁干挑面    店址：凤凰路937号 干净的店面，热情的老板，墙上张贴了一句“有故事的干挑面”，一切显得是那么亲切。店里亮着“加面不加钱”的口号，管饱。店里六七张桌子，有的时候需要等位，看人气绝对是一家很受欢迎的面店。
埭溪二毛汤包    店址：凤凰路855号 用筷子夹住热腾腾的汤包在汤里快速的浸一浸，接着蘸上调料放进嘴里，一股融合了松毛的清香，骨汤的鲜美，面皮的筋道、肉馅的紧实感觉，从舌尖，到喉咙，暖洋洋地滑过食道。
新市茶糕   店址：市陌菜场口 雪白的米粉、方方的糕架、细细的筛子。米粉筛好后，放在铺着纱布的糕架上，铺满后放入已经调制好的肉馅。一蒸架刚好是25块，待肉馅全部放好后再撒上一层米粉，这样茶糕就显得有点隆起，分隔成25格，隔出糕与糕的界限，就可以放到蒸笼里去蒸了。不一会儿，就香飘满室了。
蜂蜜柠檬汁也有一个名字叫解酒饮，据说酒后饮很醒神，杯子里蜂窝状的小木勺是用来让顾客自己压柠檬的，这里有一整个柠檬，因为加了蜂蜜，倒不觉得很酸。
Joyce和Emily推荐了三款饮料，羽衣甘蓝香蕉昔，玫瑰柠檬苏打饮和蜂蜜柠檬汁。拥有营养师头衔的Joyce对羽衣甘蓝青睐有加，她还指了指沙拉里的羽衣甘蓝说，“看起来就好像烫卷发的生菜，羽衣甘蓝是富含维生素K，C，A和叶酸的超级蔬菜，比牛肉含有更多的铁，比牛奶还有更多的钙，比菠菜含有更多的维生素C。”被她这么一说，我赶紧把羽衣甘蓝香蕉昔喝了个底朝天，Joyce说羽衣甘蓝的茎很苦，所以榨汁的时候要把茎挑掉。貌美的玫瑰柠檬苏打饮喝前记得搅拌一下，粉色的糖浆透出淡淡的玫瑰味。
嫩煎鸡肉牛油果蛋沙拉 很多客人来店里就点一份沙拉，一杯饮料就够了，不管男女老少。沙拉上面配的是温泉蛋，用的是可以生吃的“朝一鸡蛋”，以65度左右的低温去煮，所以给人一种摇摇欲坠的感觉，一戳破蛋黄就慢慢流出来了。我犹豫了一下怎么开始下手，要不要把沙拉拌一拌？正在纠结的时候，Joyce说你可以把温泉蛋戳破了拌着吃，也可以一样样配菜单独吃，每一个顾客都是不同的吃法。肉食动物的本性暴露了，我先吃了鸡肉，鸡肉是现煎的，所以是热的，沙拉菜的部分是羽衣甘蓝，菠菜，芝麻菜和生菜，还有鹰嘴豆和红腰豆。
水果法式吐司。把吐司浸在牛奶和蛋液里之后煎，再撒一点糖粉，搭配枫糖浆，芒果粒和冻过的奶油，喜欢多点甜的可以让店员再多加点枫糖浆。
双芝士炒蛋蘑菇三明治。这个三明治是用两种芝士炒三颗蛋和蘑菇，搭配全麦面包和沙拉。
三文鱼菠菜番茄奶油面。面用的是宽扁面，煎过的三文鱼和平时吃的仅仅是煮熟的三文鱼不同，吃起来更加香脆，符合年轻人的口味，三文鱼也很大块喔。店里还有另外一款搭配三文鱼的沙拉，点击率也很高。
小羊排，烤至6分熟正式我喜欢的口感，鲜嫩多汁，还略微有着食肉的撕咬感。
国菜在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。德式猪肘，烩小牛肉，杂肠小土豆这些地道的大众口味菜品，可用软烂酥香四个字来形容，也是不可错过的。
现成烤制，趁热食用，鲜香浓郁多汁!还有特色的脆皮烤猪肘和烤肋排，配着脆嫩的小瓜，味道真的是太赞了。
学的一道川菜，花仁肚丁，花仁就是去皮的炸花生米，肚是提前煮好的，用熬好的红油和红酱油一拌，放些葱蒜，味道非常不错
竹荪秋葵排骨汤 - 这道汤羹秋冬经常食用具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿作用。 一个个网状的洁白的竹荪，还有那独特的脆嫩的口感， 外加滑溜溜的秋葵，红艳艳的枸杞子， 一定会让小朋友喜欢上的。
凉拌海菜 - 海菜，是一种水生植物，海菜长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。野菜海菜的叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜，具有软坚散结；化痰消积；解毒消肿等功效。
马蹄又叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参” 其实就是桃树分泌的胶质，看着跟琥珀很像，具有有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，我一般家里都会常备。——桃胶马蹄羹
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