[半岛新下午茶 - 上海美食] 秋高气爽之际，上海半岛酒店大堂茶座将再现上世纪二三十年代人享用的醇正英伦下午茶餐点，推出了新的下午茶，醇正的英伦下午茶礼仪被再次强调。比如，茶点需用三层银架盛装：顶层放置各式精致糕点，中间为诱人的松饼（搭配果酱和浓郁奶油），第三层则是可口三明治。新鲜冲泡的半岛茗茶也是正统英式下午茶必不可少的元素。客人入座后，应端起茶杯饮一口，慢慢回味，茶托始终放在桌上不动，勺子搅拌时不能发出声响，放下时要呈45度，如此才是传统的英式品茶之道。在行政糕点总厨康莉......

[半岛新下午茶 - 上海美食] 秋高气爽...

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玖匠匠从芒果米西露

转采于2016-09-09 11:41:14

[半岛新下午茶 - 上海美食] 秋高气爽之际，上海半岛酒店大堂茶座将再现上世纪二三十年代人享用的醇正英伦下午茶餐点，推出了新的下午茶，醇正的英伦下午茶礼仪被再次强调。比如，茶点需用三层银架盛装：顶层放置各式精致糕点，中间为诱人的松饼（搭配果酱和浓郁奶油），第三层则是可口三明治。新鲜冲泡的半岛茗茶也是正统英式下午茶必不可少的元素。客人入座后，应端起茶杯饮一口，慢慢回味，茶托始终放在桌上不动，勺子搅拌时不能发出声响，放下时要呈45度，如此才是传统的英式品茶之道。在行政糕点总厨康莉......

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