酸奶溶豆
原料:蛋清1-2只、酸奶50g(较稠类型)、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g、白糖12g、柠檬汁2ml。
做法:①奶粉、玉米淀粉、酸奶一起拌匀至无颗粒糊状;②蛋清放入糖和柠檬汁,电动打蛋器高速搅拌至硬性发泡;③分3次将打好的蛋清糊与酸奶糊拌匀,做成溶豆糊;④装入裱花袋,挤到铺好油布或油纸的烤盘上;⑤烤箱设置温度为100℃,预热10分钟放入烤盘,时间设置60分钟……
点评:酸甜可口,适合刚添加辅食的宝宝,爱吃到停不下来。
原料:蛋清1-2只、酸奶50g(较稠类型)、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g、白糖12g、柠檬汁2ml。
做法:①奶粉、玉米淀粉、酸奶一起拌匀至无颗粒糊状;②蛋清放入糖和柠檬汁,电动打蛋器高速搅拌至硬性发泡;③分3次将打好的蛋清糊与酸奶糊拌匀,做成溶豆糊;④装入裱花袋,挤到铺好油布或油纸的烤盘上;⑤烤箱设置温度为100℃,预热10分钟放入烤盘,时间设置60分钟……
点评:酸甜可口,适合刚添加辅食的宝宝,爱吃到停不下来。