转采于2016-10-18 13:13:09
芒果慕斯杯用料 消化饼干50g芒果1个吉利丁片(粉)5g淡奶油120g糖粉20g消化饼干搅碎铺在杯子底部。芒果慕斯杯的做法 步骤1
选一个大点的芒果,我这次用的芒果300g左右,芒果去皮切丁,其中2/3用搅拌器打成芒果泥芒果慕斯杯的做法 步骤2
吉利丁片用水泡软,放入芒果泥中,隔水加热使之融化芒果慕斯杯的做法 步骤3
淡奶油加入细砂糖打发至6成,有形状,流动缓慢的状态芒果慕斯杯的做法 步骤4
将芒果泥倒入淡奶油中拌匀就是慕斯糊了芒果慕斯杯的做法 步骤5
将慕斯糊倒入杯子中,中间放几块芒果丁,倒好放入冰箱冷
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