【花朵甜品】♡ 『樱花蛋糕卷』 用料 低...
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梦醒了▪该走了从-独酌伊人泪
转采于2016-11-06 16:07:36
【花朵甜品】♡ 『樱花蛋糕卷』 用料 低粉 糖 樱花粉 水 油 奶油 做法 水油混合，加糖搅拌；鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离；筛入低粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄；蛋白加糖打至硬性发泡；分次加入蛋白霜，搅拌入烤盘；一点樱花粉加一点蛋白糊，搅匀；烤箱170度20分钟，出炉挤入奶油
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梦醒了▪该走了
酸汤面 做法：1、菠菜切成截。葱蒜苗芹菜香菜切碎。2、热锅倒油，将花椒粒放入炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜和蒜苗放入炝炒，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下倒入清水大火烧开3、鸡蛋打均匀后，调小火，转着圈的一点点滴入在锅内，加老抽和鸡精后再慢慢的翻搅4、将面条煮熟，捞入铺着菠菜的空碗中，淋上油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟，这样保持了菠菜的绿色和脆爽。
【油醋裤带面】做法：1.将面饼先切成条，后拽成很薄的条(拽到面宽而薄，提起来比较透亮就可以了)；2.拽好后，等待下锅；3.蒜苗和葱剁碎，放一点盐、糖、鸡精、少许酱油、醋要多，是酱油的2或3倍；4.放一点辣椒，滴入香油，用热油泼香；5.锅开后，下入面条，三滚之后，捞出，即可食用。
『抹茶华夫饼』 原料 黄油50g、自制酸奶100g、蛋黄2只、低粉76g、云龙宇治抹茶粉4g、蛋白2只、白砂糖30g、草莓酱适量。 做法 1、黄油隔热融化，倒入酸奶搅拌均匀，加入蛋黄拌匀。 2、筛入低粉抹茶粉混合物，拌匀。蛋白加砂糖打至硬性发泡。 3、蛋白糊蛋黄糊拌匀。倒入模子中。烤箱预热160度，中层，15分钟。
【泰式薄荷虾】材料：大虾250g.辅料 洋葱30g 蒜20g 香菜15g 薄荷叶15g 苹果20g 小米辣10g 柠檬汁20g 白糖15g 鱼露20g 盐3g 做法：1. 洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，苹果，小米辣 .2. 鱼露，柠檬汁，糖，盐 .3. 大虾去壳，去虾线，背开待用 .4. 处理好的大虾焯水过凉备用 .5. 将洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露，糖，柠檬汁，少许盐调制成口味酸，甜，辣，咸的料汁 .6. 将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可。
#酷厨食谱# 《特色做法给米饭增香——竹筒饭》 食材： 腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克； 步骤： 1. 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时 2. 腊肠切片，香菇洗净，切粒 3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟 4. 将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀 5. 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中 6. 上锅蒸30分钟 小贴士： 1. 各种食材可依据自己的喜好搭配 2. 蒸制时间根据竹筒的大小来定
漫画肉做法：①鸡肉泥+洋葱碎+淀粉+面包糠+生抽+鸡蛋，搅拌粘稠②翅根从剔骨一半向上翻起③铺三片培根，中段抹肉泥，放两个翅根和鸡蛋，卷起来④烤箱220烤15分钟，拿出来刷生抽+蒜泥，再烤8分钟 #食谱# #午餐# #晚餐# #水果# #早餐#
上班族十分钟营养快手早餐 法式蛋皮吐司 原料：A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量 B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克 C溶化黄油适量 做法： 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块； 2.取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿； 3.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮； 4.再从中一剖两半； 5.将材料B混合搅打均匀；
用料 紫薯 酸奶 炼奶 蜂蜜 干果 巧克力 做法 紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块 2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥 3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀 4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦 5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了
如何做草莓芝士慕斯的做法（甜品菜谱）
【花朵甜品】♡ 『樱花蛋糕卷』 用料 低粉 糖 樱花粉 水 油 奶油 做法 水油混合，加糖搅拌；鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离；筛入低粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄；蛋白加糖打至硬性发泡；分次加入蛋白霜，搅拌入烤盘；一点樱花粉加一点蛋白糊，搅匀；烤箱170度20分钟，出炉挤入奶油
[杨枝甘露的做法——贝太厨房] 杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。@纯色酒心糖 做的这个看上去好诱人啊详细菜谱请点击：
美食与美酒杂志#食单#蜜汁玫瑰芋头，一道有云南特色的甜品，芋头绵软却有筋骨，淋上用清香的玫瑰酱和甜甜的蜂蜜调制而成的佐料，浓香甜蜜好滋味。详细做法：
牛奶冻 材料 牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
【水果软糖】材料：草莓果酱180克、苹果胶5克、白砂糖100（留30克作为裏糖用）水饴20克、柠檬汁5克、做法：苹果胶和20克白砂糖混合.果酱小火加热到约40度时.加上苹果胶和白糖的混合物.用勺子轻轻搅拌至完全融化.继续…
【草莓软糖的做法】：1.将水与草莓酱一起放入锅中。2.加入糖、盐混合拌匀，直火加热。3.再加入麦芽糖直火加热至完全溶解。4.将190g的水与太白粉混合搅拌均匀呈液体。5.将搅拌至液体的太白粉浆料冲入草莓糖浆中，继续边加热边搅拌至透明糊状。6.加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全融化。7.在模具中放上细长小棒，待略微冷却后将浆料倒入模具中，送入冷柜中使其成型即可。（模具形状可以根据自己喜欢选择）。
【冰激凌面包布丁】做法1. 鸡蛋打成蛋液。2. 在蛋液中适量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油，搅拌。4. 面包切小块，浸入之前调制好的蛋液中。5. 待面包完全浸透之后放入烤箱烤制，190度，10~12分钟。6. 烤制后取出，冰激凌置于烤制布丁之上.
【牛奶豆腐布丁】做法：1 豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉；2 捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶；3 吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀；4 倒出后用筛网过滤2次分装到容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可。
[咖啡果冻--如此心动] 材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水做法： 硅胶模中随意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，约1/3高度，放冰箱彻底冻硬后，再错开倒另外的口味，一定要冻硬后再加，做3--4层皆可：@90咖啡控咖啡甜心(budding篇）——香滑果冻布丁用料朱师傅香滑布丁粉        50克牛奶50克水200克蛋黄一个糖20克?做法1.取一奶锅，倒入200克水，烧开2.加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀3.关火，将煮好的布丁液过滤一遍4.用勺子......
【火龙果酸奶冻】材料：红心火龙果(半个)、甜味酸奶(200克)、吉利丁片(3片)、糖(适量)、纯净水(适量)。做法：1.将吉利丁片浸泡在凉水中软化。2.将火龙果去皮，果肉切块。3.将火龙果用搅拌机打成果泥。4.火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。5.将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。6.将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。7.将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。8.将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。9.取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放
#酸奶# 做法更新，一不小心，写了一篇比木糠布丁更长的。不想看我唠叨的，直接跳到图片中间，黑体字的制作过程。不会被我唠叨得不耐烦的，可以看看前后几段，应该还是有帮助的。
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