锅塌白菜盒
作法
1.白菜热水锅中烫一下。烫完后入冷水中过凉,捞出备用。葱、姜切成末。锅塌白菜盒
2.把鸡蛋打散。肉末中加入蚝油、酱油(我爱上色,如果你不喜欢也可以不加)、三分之一的蛋液、葱、姜、料酒、盐各适量。一起搅拌均匀。锅塌白菜盒
3.把白菜铺好,用刀把四周修理整齐,放入肉馅锅塌白菜盒
4.然后包起四边。翻过来放入盘中。放到蛋液中,然后再入面粉中沾下锅塌白菜盒
5.锅中入油,放入白菜盒煎到两面金黄色装出。锅塌白菜盒
6.锅中加入少量的葱和姜煸下,加入生抽、盐、胡椒粉、开水。倒入白菜盒,盖上盖中小火五
作法
1.白菜热水锅中烫一下。烫完后入冷水中过凉,捞出备用。葱、姜切成末。锅塌白菜盒
2.把鸡蛋打散。肉末中加入蚝油、酱油(我爱上色,如果你不喜欢也可以不加)、三分之一的蛋液、葱、姜、料酒、盐各适量。一起搅拌均匀。锅塌白菜盒
3.把白菜铺好,用刀把四周修理整齐,放入肉馅锅塌白菜盒
4.然后包起四边。翻过来放入盘中。放到蛋液中,然后再入面粉中沾下锅塌白菜盒
5.锅中入油,放入白菜盒煎到两面金黄色装出。锅塌白菜盒
6.锅中加入少量的葱和姜煸下,加入生抽、盐、胡椒粉、开水。倒入白菜盒,盖上盖中小火五