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采集于2013-07-29 19:28:31
[奶油乳酪美点]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：奶油奶酪:125g 白巧克力:100g 淡奶油:150ml 苹果:2个 柠檬汁:少许特色：营养补充站：28g脂肪，5g蛋白质，24g碳水化合物。步骤：1. 用刀将苹果削成螺旋片，并淋上柠檬汁，避免氧化变色。2. 将淡奶油和奶油奶酪放入搅拌机中搅拌均匀。3. 取一个稍大的锅，倒入适量的水，煮沸后，将白巧克力放入一个小的金属碗中，然后将这个金属碗放在沸水中，使白巧克力遇热慢慢融化，注意不要让沸水流入碗中。4. 将融化的白巧克力......
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[摩洛哥焖羊肉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：羊肉:1kg 洋葱:1头 香菜叶:60g 西红柿:2只 胡萝卜:600g 土豆:600g 豌豆:250g 橄榄油:15ml 藏红花:少量 咖喱:10g 姜粉:5g 黑胡椒:5g 盐:3g 水:100ml特色：Tajine，是，这是摩洛哥家庭中普普通通的家常菜，是用肉和蔬菜所煨煮的食物；再配上摩洛哥的国民饮料“薄荷茶”，相信会给您带来非同一般的感觉。16g脂肪，46g蛋白质，45g碳水化合物。步骤：1.羊肉选肩部带骨的。咖喱......
[pizza蛋饼]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：面粉:200g 牛奶200ml: 水:200ml 鸡蛋:2枚 蛋清:2枚 蛋黄:2枚 奥里根努香草:10g 盐:5g 生菜:200g 生腌火腿:100g 大孔奶酪:200g 黑橄榄:50g 水瓜柳:30g 混合香草:45g特色：营养补充站：35g脂肪，30g蛋白质，41g碳水化合物步骤：鸡蛋面饼做法：将面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶+水混合均匀，做成面糊状，在常温下发酵30分钟。选用30×35cm的烤盘，在烤盘中均匀的涂上一层色......
[春笋鸡汤]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：三黄鸡:1/2只 春笋:1根 姜:2片 料酒:15ml 盐:5g 白砂糖:2g特色：孕中期的菜谱步骤：1. 鲜三黄鸡洗净，剁成大块；春笋去皮切成滚刀块，备用。2. 三黄鸡块盛入锅中，加入冷水烧开略煮2分钟，捞出鸡块倒掉锅中的水。3. 取一支砂锅，放入鲜姜片、三黄鸡块、料酒和适量清水，大火烧开转小火炖煮30分钟，加入切好的春笋续煮15分钟，调入盐和白砂糖再煮5分钟即可。
[杏仁彩椒三文鱼粒]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：三文鱼:120g 白洋葱:20g 红菜椒:20g 黄菜椒:20g 绿菜椒:20g 大杏仁:20g 生抽:5ml 料酒:5ml 水淀粉:特色：孕晚期菜谱步骤：1. 三文鱼洗净，切成一厘米的方丁，调入胡椒粉、生抽和料酒拌匀腌制10分钟；白洋葱、红菜椒、黄菜椒和绿菜椒都切成丁。2. 中火烧热锅中的油，放入腌制好的三文鱼丁滑炒均匀，之后加入各种丁和调料，搅拌均匀即可。
[南瓜蘑菇沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：莳萝:2只 南瓜:800g 盐:5g 油:15ml 香葱:1棵 鸡油菌:200g 南瓜籽:30g 白酒醋:45ml 橙汁:45ml 原味酸奶:45ml 白砂糖:3g 黑胡椒:适量 盐:适量 莳萝:5g特色：营养补充站：6g脂肪，5g蛋白质，13g碳水化合物。步骤：1． 将莳萝、南瓜放入蒸锅，撒上盐，加盖蒸10分钟至南瓜变软，晾凉。2． 把油倒入煎锅加热，放入香葱和鸡油菌同炒2分钟，加盐调味，盛出晾凉。3． 南瓜和鸡油菌放入......
[桃仁菠菜]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：核桃:30g 菠菜:300g 枸杞:5g 芝麻酱:20ml 生抽:15ml 香醋:10ml 白砂糖:5g 盐:5g 芝麻香油:10ml特色：孕早期菜谱，超级清爽的小菜。将浸凉的菠菜从水中捞出，挤去多余的水分，切段盛入盘中，加上酱汁，撒上泡过的核桃仁和枸杞即可步骤：1. 菠菜摘洗干净去除老根，放入滚水中汆烫15秒钟，捞出泡入凉开水中浸凉；去皮核桃仁盛入碗中加入热水浸泡，备用。2. 芝麻酱盛入碗中，调入生抽、香醋、白砂糖、盐和芝麻......
[春季烩饭]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：兔腿:4个 橄榄油:适量 洋葱:1只 大蒜:1头 大米:300g 白葡萄酒:100ml 热鸡汤:800ml 混合香草:45g 黄椒:1只 香葱:200g 南瓜:200g 柠檬:1只 盐:适量 胡椒:适量特色：营养补充站：每份17g脂肪，49g蛋白质，65g碳水化合物。步骤：1． 将盐和胡椒撒在兔腿上腌制片刻后加热橄榄油，把兔腿（大约200g一个）放入热油，用中火煎15分钟后取出。2． 洋葱和蒜蓉放入锅中煸炒出香味，加入大米，拌......
[蘑菇派]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：熏肉条:100g 洋葱:1只 口蘑:300g 香菜:45g 黄油:15g 白菜:500g 红椒:1只 生抽:30ml 盐:适量 黑胡椒:适量 酸奶:250g 鸡蛋:2只 盐:3g 黑胡椒:适量 鸡蛋:1只 圆形面饼:270g特色：营养补充站：20g脂肪，12g蛋白质，13g碳水化合物。步骤：馅料做法：把熏肉条放入煎锅煎至松脆，取出后放在厨房用纸巾上吸干油分，备用。在同一锅中放入洋葱翻炒，加入口蘑片同炒5分钟，再放入香菜翻炒片刻后......
[迷你蚵仔煎]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：袋装牡蛎:100g 绿豆粉条:100g 鸡蛋:4枚 韭菜:50g 油:15ml 番茄酱:佐餐用特色：轻轻松松在家享受，微波烹制台湾小吃。 想要漫步台湾，尽享士林夜市的美味小吃？现在微波炉就可以办到！ 轻松制作美味的台湾小吃蚵仔煎，捧着它边吃边看台湾偶像剧，那该有多惬意，赶快行动吧！步骤：1.将绿豆粉条放入凉水中浸泡，直至粉条变软。将牡蛎从袋中取出，洗净，用牙签在每个牡蛎上扎几下，备用。韭菜洗净，切成末。2.取4只中等大小的瓷......
[奶油乳酪美点]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：奶油奶酪:125g 白巧克力:100g 淡奶油:150ml 苹果:2个 柠檬汁:少许特色：营养补充站：28g脂肪，5g蛋白质，24g碳水化合物。步骤：1. 用刀将苹果削成螺旋片，并淋上柠檬汁，避免氧化变色。2. 将淡奶油和奶油奶酪放入搅拌机中搅拌均匀。3. 取一个稍大的锅，倒入适量的水，煮沸后，将白巧克力放入一个小的金属碗中，然后将这个金属碗放在沸水中，使白巧克力遇热慢慢融化，注意不要让沸水流入碗中。4. 将融化的白巧克力......
[奶酪番薯排]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：番薯:800g 洋葱:100g 塔列齐奥奶酪:150g 芝麻:100g 橄榄油:30ml 盐:适量特色：营养补充站：31g脂肪，19g蛋白质，46g碳水化合物步骤：1. 将锅中加入适量的水，沸腾后加入少许的盐和番薯片煮制10分钟，然后将番薯沥干水份备用。2. 再将洋葱（绿皮为佳）切成0.5cm的圈，放入盐水中略抄一下。3. 把煮好的番薯片均匀的涂上一层橄榄油，再沾上一层炒好的芝麻。4. 在烤盘中垫上一层油纸，把沾好芝麻的番薯......
[肉馅土豆汤]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：土豆:500g 牛肉馅:400g 芹菜:200g 洋葱:1个 香叶:1片 盐:3g 胡椒粉:1g 牛清汤:1200ml 油:15ml特色：营养补充站：13g脂肪、24g蛋白质、25g碳水化合物。步骤：1. 锅中倒入一半的油，烧热后将洋葱碎炒香，再将土豆小丁放入一同翻炒5分钟，然后加入牛清汤和香叶，加盖煮制30分钟。2. 把香叶取出后，将土豆汤倒入打碎机中打碎，然后倒入锅中，加入芹菜小片，小火煮制15分钟。3. 将剩下的油倒入......
[南瓜肉坯]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：pizza面:1片 牛肉馅:700g 面包屑:100g 南瓜:200g 鸡蛋:2枚 洋葱:1个 大蒜:1瓣 混合香料:15g 盐:8g 黑胡椒粉:3g 橄榄油:30ml特色：营养补充站：54g脂肪、50g蛋白质、83g碳水化合物。步骤：1. 锅中加入1汤匙（15ml）橄榄油，烧热后将洋葱碎和蒜碎炒香，再将南瓜粗丝和混合香料放入翻炒约5分钟，待南瓜中的水分完全蒸发后，取出放凉。2. 牛肉馅中加入1枚鸡蛋、炒好的南瓜丝、面包屑、盐......
[莴苣馅饼]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：pizza面坯:240g 酸奶油:180g 咸肉:1000g 牛肉馅:400g 罗马莴苣:400g 红菜椒:5g 盐:5g 沸水:100ml 油:5ml特色：每份生菜馅饼中富含：46g脂肪、31g蛋白质、30g碳水化合物。步骤：1.将咸肉小丁放入不粘锅中炒脆，然后控干油分待用。2.用锅中的余油将罗马莴苣丝略炒片刻，然后倒入沸水，转入小火煮制5分钟，并放入1/2茶匙的盐调味。3.中火烧热锅中的油，再将牛肉馅和红菜椒碎放入，一同翻......
[意式奶酪空心面]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：意式空心面:200g 土豆:500g 青奶酪:200g 淡奶油:180ml 牛奶:100ml 黄油:30g 小洋葱:1个 蒜:1瓣 盐:5g 黑胡椒粉:3g特色：营养补充站：19g脂肪、30g蛋白质、62g碳水化合物。步骤：1. 锅中放入适量的热水，将土豆小丁放入煮制5分钟，然后取出沥干水分，再将意式空心面放入煮熟。2. 将青奶酪丝、淡奶油、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中，混合均匀，然后倒入瓷盘中。3......
[香烤玉米胡萝卜糕]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：玉米粉:125g 胡萝卜:300g 黄油:30g 蒜:1瓣 水:600ml 帕尔玛奶酪:120g 橄榄油:15ml 培根:12片 鸡蛋:1枚 盐:5g 黑胡椒:3g特色：营养补充站：28g脂肪、19g蛋白质、27g碳水化合物。步骤：用料可做20块玉米胡萝卜糕1. 锅中放入黄油，加热融化后放入蒜碎爆香，然后倒入水、玉米粉和盐，小火煮制10分钟，并不时搅动，直至煮成羹状，再倒入碗中放凉。2. 将胡萝卜细丝、帕尔玛奶酪碎、鸡......
[焗烤鳕鱼]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：鳕鱼柳:600g 古力也奶酪:100g 面包糠:100g 洋葱:1个 大蒜:1瓣 法香碎:30g 橄榄油:30ml 盐:5g 黑胡椒碎:3g特色：营养补充站： 45g脂肪、34g蛋白质、20g碳水化合物。步骤：在鳕鱼柳中调入盐和黑胡椒碎，然后整齐的码入瓷盘中。将面包糠、古力也奶酪碎、洋葱碎、大蒜碎、法香碎和橄榄油混合均匀，再撒在瓷盘中的鳕鱼柳上。可先在瓷盘中放入600g土豆片，然后再放上鳕鱼柳和拌好的面包糠焗烤。可将面包糠和绿......
[鸡胸橙子饭]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：泰国香米:150g 鸡胸肉:300g 鸡汤:200ml 橙子:1个 小辣椒:1个 小洋葱:1个 蒜:1瓣 盐:3g 黑胡椒:2g 油:15ml特色：营养补充站：6g脂肪，43g蛋白质，70g碳水化合物。步骤：1. 香米放入锅中，加入足量的水，小火慢慢煮熟（约20分钟）。2. 将橙皮擦成茸，再将橙肉切出，并将橙汁保留。3. 将鸡胸用盐、黑胡椒碎调味，然后放入锅中，用油煎制约4分钟，取出待用。4. 锅中留底油，中火烧热后将小洋葱......
[焗红薯南瓜]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：南瓜:600g 红薯:400g 培根:250g 洋葱:1个 法香:45g 淡奶油:180ml 南瓜籽:45g 豆蔻粉:1g 黄油:30g 黑胡椒粉:2g特色：营养补充站：37g脂肪，16g蛋白质，53g碳水化合物。步骤：锅中不放油，下培根碎翻炒至干，然后取出沥干油分待用。中火加热培根系出的余油，待烧至六成热时将洋葱碎和法香碎放入，用小火炒制3分钟。可用勺子将南瓜籽挖出南瓜皮不易去掉，要用大刀去皮南瓜和红薯也可以用擦子擦成粗一......
[鸡肉西兰花]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：鸡胸肉:300g 榛子碎:45g 土豆:400g 西兰花:400g 清水:300ml 百里香:5g 迷迭香:5g 香葱:5g 盐:5g 胡椒粉:2g 油:30ml特色：营养补充站： 12g脂肪，20 g蛋白质，23 g碳水化合物。步骤：1. 鸡胸肉切片，熟土豆切5mm厚薄片，2. 中火加热锅中的油（1汤匙，15ml），待烧热后放入鸡肉片翻炒片刻，接着放入榛子碎继续炒制3分钟，再盛出待用。3. 将油（1汤匙，15ml）倒入锅中......
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