玫瑰腐乳烧排骨
作法
1.排骨用冷水洗净后放入到沸水中焯水,焯3分钟左右再放进冷水中冲洗,沥干水分待用。玫瑰腐乳烧排骨
2.在排骨焯水过程中,准备调料,把玫瑰腐乳和腐乳汁以及生抽老抽混合在一起,把玫瑰腐乳块压碎,调料搅匀有点像糊状。玫瑰腐乳烧排骨
3.炒锅放入油爆香姜蒜后,倒入沥干水分的排骨,把排骨翻炒,炒至排骨变金黄玫瑰腐乳烧排骨
4.把第2步调好的酱料加入到炒至金黄的排骨中,让排骨吸收酱料的香味玫瑰腐乳烧排骨
5.加入没过排骨的清水,大火烧开后转小火慢炖,约30分钟玫瑰腐乳烧排骨
6.在小火炖排骨时,
作法
1.排骨用冷水洗净后放入到沸水中焯水,焯3分钟左右再放进冷水中冲洗,沥干水分待用。玫瑰腐乳烧排骨
2.在排骨焯水过程中,准备调料,把玫瑰腐乳和腐乳汁以及生抽老抽混合在一起,把玫瑰腐乳块压碎,调料搅匀有点像糊状。玫瑰腐乳烧排骨
3.炒锅放入油爆香姜蒜后,倒入沥干水分的排骨,把排骨翻炒,炒至排骨变金黄玫瑰腐乳烧排骨
4.把第2步调好的酱料加入到炒至金黄的排骨中,让排骨吸收酱料的香味玫瑰腐乳烧排骨
5.加入没过排骨的清水,大火烧开后转小火慢炖,约30分钟玫瑰腐乳烧排骨
6.在小火炖排骨时,