【巧手待客菜---泡椒豆瓣鱼】主料：1条罗非鱼适量葱10粒大蒜6个泡小米椒20g豆瓣酱5ml老抽15ml生抽10g白糖450ml啤酒适量水淀粉适量香油适量姜 1、准备好所有的食材。 2、罗非鱼去鳞和内脏洗净，在身上划上花刀。 3、稍加少许老抽把鱼身两面抹均匀。 4、平底锅稍倒一些油放入罗非鱼煎至两面微黄备用。 5、炒锅倒油爆香葱姜蒜，泡椒。 6、再放入豆瓣酱炒香。 7、放入煎好的鱼加入一罐啤酒。 8、再加适量的清水。 9、加入老抽。 10、在加入生抽，糖大火煮开中火炖煮15分钟 11、汤汁快干把鱼盛出

【巧手待客菜---泡椒豆瓣鱼】
主料：1...

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淡彩主义从一只恋家的蟹蟹

转采于2016-12-21 17:09:24

【巧手待客菜---泡椒豆瓣鱼】
主料：1条罗非鱼
适量葱10粒大蒜6个泡小米椒20g豆瓣酱5ml老抽15ml生抽10g白糖450ml啤酒适量水淀粉适量香油适量姜
1、准备好所有的食材。
2、罗非鱼去鳞和内脏洗净，在身上划上花刀。
3、稍加少许老抽把鱼身两面抹均匀。
4、平底锅稍倒一些油放入罗非鱼煎至两面微黄备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜蒜，泡椒。
6、再放入豆瓣酱炒香。
7、放入煎好的鱼加入一罐啤酒。
8、再加适量的清水。
9、加入老抽。
10、在加入生抽，糖大火煮开中火炖煮15分钟
11、汤汁快干把鱼盛出

淡彩主义