【鰻魚飯】材料：海鰻、小白菜、米飯、冬筍50克做法： 1、鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等，醃制片刻； 2、打開烤爐，溫度調至攝氏180度，將醃制好的鰻魚放入爐內烤熟； 3、筍片、小白菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調味，至水收幹後出鍋； 4. 將做好的鰻魚澆在米飯上即可。

【鰻魚飯】
材料：海鰻、小白菜、米飯、冬...

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通过花瓣采集插件采集于2013-08-10 17:37:04

【鰻魚飯】
材料：海鰻、小白菜、米飯、冬筍50克做法：
1、鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等，醃制片刻；
2、打開烤爐，溫度調至攝氏180度，將醃制好的鰻魚放入爐內烤熟；
3、筍片、小白菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調味，至水收幹後出鍋；
4. 將做好的鰻魚澆在米飯上即可。

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