素烧麦素烧麦 1.糯米泡水半小时后上锅煮熟，香菇、胡萝卜、豆腐干切成丁备用 2.紫薯隔水蒸熟，加无筋面粉和成面团，再搓成小积子 3.把2幹成一张一张的薄面皮 4.热油锅里放入1、姜爆炒，多放点盐、酱油上色。炒好后倒入煮好的糯米饭中搅拌均匀 5.蒸锅内放入胡萝卜片 6.把搅拌好的糯米馅儿包入面皮中，上锅蒸。一个胡萝卜片上放一个烧麦 7.因馅儿是熟的，上锅蒸至面皮颜色变成紫薯色就可以闷一会儿起锅了

素烧麦
素烧麦
1.糯米泡水半小时后上锅...

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转采于2013-09-27 17:56:28

素烧麦
素烧麦
1.糯米泡水半小时后上锅煮熟，香菇、胡萝卜、豆腐干切成丁备用
2.紫薯隔水蒸熟，加无筋面粉和成面团，再搓成小积子
3.把2幹成一张一张的薄面皮
4.热油锅里放入1、姜爆炒，多放点盐、酱油上色。炒好后倒入煮好的糯米饭中搅拌均匀
5.蒸锅内放入胡萝卜片
6.把搅拌好的糯米馅儿包入面皮中，上锅蒸。一个胡萝卜片上放一个烧麦
7.因馅儿是熟的，上锅蒸至面皮颜色变成紫薯色就可以闷一会儿起锅了

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