原味鸡蛋仔 1.将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛； 2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发； 3.将清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀； 4.倒入玉米油，继续用蛋抽将其打匀； 5.将做法1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟； 6.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油； 7.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可； 8.合上模具后，翻一下面，加热30秒； 9.接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟； 10.关火后将其取出，喜欢卷一下

原味鸡蛋仔
1.将低筋面粉、玉米淀粉...

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一首晴诗从网上厨房

转采于2017-05-08 00:06:04

原味鸡蛋仔
1.将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛；
2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发；
3.将清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀；
4.倒入玉米油，继续用蛋抽将其打匀；
5.将做法1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟；
6.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油；
7.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可；
8.合上模具后，翻一下面，加热30秒；
9.接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟；
10.关火后将其取出，喜欢卷一下

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