「草莓圣诞雪人」材料：草莓，汤圆，黑芝麻...
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荠苨花
通过花瓣采集插件采集于2017-05-09 14:06:01
「草莓圣诞雪人」材料：草莓，汤圆，黑芝麻。 步骤: 1.将草莓去蒂并削平底部，为了让草莓能站住。 2.从顶部的三分之一处左右切开。
3.将淡奶油打发，然后挤一坨在切好的草莓上，盖上顶。 4.用黑芝麻点上两粒小眼睛。 tips:1.过些天就要到圣诞节了，学会了到时候就可以在那天逗小孩或是给爱人、朋友个小惊喜。不管多大，童趣怎么可以少。不忘初心，方得始终嘛。2.不喜欢汤圆的可以用淡奶油替换，黑芝麻也可以换成巧克力酱，怎样都可以，你开心就好。
吃的喝的
荠苨花
「热红酒」材料：橙子、丁香、肉桂 、白糖、红酒。 步骤：1.将橙子两头切下，在其中插入丁香放进小煮锅中。 2.其余橙子榨成的汁倒入杯中，放白糖搅拌均匀和红酒一块倒入锅里。 3.将肉桂劈半，扔进锅里，加热。 Tips:1.个人觉得糖可以多加些，因为橙子、红酒本身都带有酸味。 2.加热。加热当然是要让红酒热气腾腾的，但一定不要加热至沸腾，因为那样会导致酒精挥发，也就没有酒味了。 3.红酒只需要便宜普通的就可以了，味道上没什么区别。不过国内有种红酒是葡萄汁和酒精勾兑的，喝起来象果汁，那个不要用。
「四角粽的包法」步骤： 1.粽叶宽的一头向里折，一个折角处向上折约1厘米。 2.尖角朝下，握在手中。 3.放入糯米和馅料。 4.高出的叶子两边向中间折压，形成倒三角形。 5.上面的叶子压在一起向下折。与下边平行。 6.多出的叶子顺势包住粽子。 7.包好后，用绳子缠住并系好。
「三角粽的包法」1.取一片粽叶，两头剪掉，放平，从中间取一边向内折约1厘米宽。 2.从刚才的手压的点，粽叶右边向左边折，并卷压在左边叶上。 3.卷成锥形，握在手中。 4.加入8分满的糯米馅料。 5.高出的两边向中间压，形成三角形。 6.将后面的叶子向前折。 7.叶子两边中间对折。包住粽子。 8.多出来的叶子，顺粽子侧面包好。 9.用绳子缠住并系好。
「碱水粽」材料：糯米，粽叶，食用碱，棉线。 步骤：1.粽叶泡一夜后洗净放入锅内煮5分钟捞起泡入冷水中待用。2.糯米洗净泡4小时后沥干水分，重新放入盆中，放1/4-1/2勺左右的食用碱，拌匀。拌好后置放一小时。3.把粽叶从梗开始向着叶尖的方向逆时针围成圆锥状，梗的一面叠在叶尖面的里边。4.将糯米舀入圆锥里，呈八九分满，再用筷轻戳一下。5.把上边的叶子盖下来，用虎口卡成三角形。6.把叶子逆时针转到三角形的一个边上（我是左撇…）最后用棉线捆上。7.把粽子放入锅里，水烧开后关中火1小时左右，放入焖烧锅里焖4小时左
「榴莲酥」材料：榴莲、飞饼皮、干粉、鸡蛋液。 步骤：1.榴莲用勺子压成泥，三张飞饼皮撒干粉，叠放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，切成大小均匀的正方形面片。 2.榴莲肉放面片中间，四角涂抹上鸡蛋液。 3.对折成三角形捏紧，用叉子压出花纹，表面再刷层蛋液，用牙签插出小孔。 4.180度烤箱烤20分钟，取出装盘就可以开动了。 tips: 尽管我个人不喜榴莲，但架不住身边小伙伴们喜欢的很。我只想问一句，真那么好吃嘛……tat
「日式柠香腌萝卜」用料：白萝卜，乌醋，新鲜柠檬。 步骤：1.白萝卜切块，先用盐抓萝卜片，然后腌制10分钟左右，逼出萝卜味，然后水倒掉，萝卜清洗待用。 2.罐子里加糖、醋、盐比例为小勺大小10:3:2勺，再取新鲜柠檬下表面薄薄的一层皮，记得不要刨下白色的部分，只取表皮。 3.然后全部倒入罐子，片刻萝卜会出水，搅匀确保萝卜都淹没在汁中就行了。 4.密封冷藏，1-2天后即可食用。 tips: 1.乌醋可用米醋或白醋替换。 2. 可用橙子或柚子取代柠檬。 3.萝卜也可切片，个人觉得块的吃起来比较有感觉而已。
「清酒煮笋」材料：竹笋，山椒叶，清酒，味淋，素高汤。 步骤： 1.竹笋去老皮，洗净切块备用。 2.锅中烧开水，水开后倒入笋块煮五分钟后捞出沥干。 3.锅中加入清酒和味淋，煮沸后加入笋块翻炒。 4.加入素高汤，大火煮沸，转小火，盖盖焖煮5-8分钟。 5.大火收汁即可盛盘，加以山椒叶点缀，食之。 tips:1.可用咱们国家的黄酒和糖代替日本的清酒和味淋 ，味道略有不同，但同样美味。 2.也可适量的加以酱汁醋辅料，照个人口味。
「圣诞雪花姜饼」材料：低粉，黄油，红糖，蜂蜜，鸡蛋液，温水，姜粉，肉桂粉，蛋白粉。 步骤：1.黄油隔水坐融，直到全部融化。 2.加入所有香料，筛入低粉。 3.拌匀，手揉成光滑面团。 4.天气冷，揉好的面团硬度适宜，直接擀平，压模成型。 5.可以在饼干上打一个洞方便造型。冰箱冷藏一小时防止烘烤时候回缩。 6.175度烘烤15分钟。 7.趁这时调配蛋白糖霜， 将蛋白粉、糖粉、温水混合。稀了就加糖粉，浓了兑一点温水。手动蛋散搅拌混合。直到可以在打蛋器上挂住。 8.写字嘴挤纹路，随意画些自己喜欢的图样就完成了。
「圣诞早餐」材料：草莓、芝麻、米饭、西兰花、鸡蛋、青瓜、玉米粒、胡萝卜、蟹棒、沙拉酱、寿司醋、紫菜。 步骤：1.首先用米饭和鸡蛋炒个蛋炒饭捏成小球备用。2.将草莓去蒂并削平底部，从顶部的三分之一处左右切开，将捏好的蛋炒饭球放在草莓上，盖上顶。3.用黑芝麻点上眼睛和嘴。4.再用米饭、芝麻、鸡蛋、青瓜、玉米粒、胡萝卜、蟹棒、沙拉酱、寿司醋、紫菜卷一卷，包一包，做几个紫菜小饭团。5.将切下的西兰花过下热水后和做好的草莓雪人、紫菜饭团一块摆盘，再放一颗小草莓就好拉。 tips：紫菜饭团里的蔬菜、肉、酱、调味，可以
「草莓圣诞雪人」材料：草莓，汤圆，黑芝麻。 步骤: 1.将草莓去蒂并削平底部，为了让草莓能站住。 2.从顶部的三分之一处左右切开。 3.将淡奶油打发，然后挤一坨在切好的草莓上，盖上顶。 4.用黑芝麻点上两粒小眼睛。 tips:1.过些天就要到圣诞节了，学会了到时候就可以在那天逗小孩或是给爱人、朋友个小惊喜。不管多大，童趣怎么可以少。不忘初心，方得始终嘛。2.不喜欢汤圆的可以用淡奶油替换，黑芝麻也可以换成巧克力酱，怎样都可以，你开心就好。
「草莓圣诞雪人」不管看几次都觉得它们太可爱了，发个制作过程给你们看看，像不像七个小矮人。
「圣诞树」用西兰花、金桔、胡萝卜、鹌鹑蛋、小番茄和大黄椒就能做出一棵适合在圣诞节餐桌上装饰的圣诞树。至于如何吃，提议将整棵树端进锅里蒸…是的，清蒸圣诞树。
「棉花糖雪人」材料：奥利奥，白棉花糖，Trolli橡皮糖，Fini水果扁带糖，巧克力彩豆，果汁软糖，谷物燕麦圈，草莓，淡奶油，巧克力笔，糖霜。 步骤：用上面所说的材料来一场属于甜食的盛宴吧， 发挥你的想象力随意画，随便摆，玩得开心~！ tips: 反正就算最后玩残了，丑的不忍直视，它也是好吃的不要不要的…我爱甜食…=v=
「抹茶水晶汤圆」 材料：汤圆粉，抹茶粉，糯米粉，藕粉，玉米淀粉，猪油，白糖。 步骤：1.抹茶汤圆: 汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀，和成絮状，揉成光滑面团， 搓成一个个圆球，备用。 2.水晶汤圆: 将糯米粉，藕粉，玉米淀粉加温水合成面团，加入猪油，揉匀，搓成长条，切成一个个小剂子后搓成圆球状，备用。 3.做一锅清水，大火煮沸后，下入汤圆，再次煮沸后加入少许冷水，再继续煮沸； 重复此过程2-3次，至汤圆透明即可。
「椰蓉奶冻」60g玉米淀粉混合480g牛奶，加30g砂糖，选择性加10g椰子粉，加了更香。搅拌顺滑无结块后，小火慢熬，始终搅拌以免糊底。熬至浓稠后放凉，冰箱冷藏4小时以上，取出切方块，丢椰蓉里滚一滚就做好了。
「懒人拌面」材料：买来的面条、花生酱、生抽、老干妈、糖。步骤：1.花生酱兑一点点热水融开，加生抽、老干妈、糖，调出一小碗酱。2.把面条煮熟，捞出盛盘。3.将酱浇在面上，拌出鲜亮的颜色。4. 一不小心做好了。配菜撒点盐和黑胡椒，顿时有感觉了。再配个紫菜汤，停不下来了。哪怕是懒人餐，也要自欺欺人吃得很有样。tips: 想要营养一些，也可以搞点蔬菜和虾什么的，水里煮熟。
「肉末土豆」材料：土豆，生抽，料酒，高汤，肉末，水淀粉勾芡，豆瓣酱。步骤：1.土豆切块于容器中备用，两大勺生抽，少许料酒，与适量高汤混合后倒入容器。2.将肉末塞进土豆块之间的间隙，肉浸入汤汁。3.盖上盖子微波炉中高火15分钟，再焖5分钟。4.取出趁烫浇一些水淀粉勾芡，再加豆瓣酱拌一拌。超级美味！tips:没有高汤，可用高汤料。
「荸荠栗子饭」食材：粳米，荸荠，栗子，清酱油，米酒。 步骤：1.粳米以清水冲洗一遍，加水搅拌一下后与所有调味料和煮。 2.栗子去皮大火滚开一次，倒掉锅里的水，倒入新水煮至将熟，放入荸荠过一下。 3.捞出栗子与荸荠，盛入煮好的饭内摆好，完成。 tips:1.可以加一小把炒的香脆的花生或芝麻。2.加米酒是为了让米饭更加香甜饱满晶莹。
「日式栗子饭」大米，生抽，米酒，味啉，黑芝麻，盐，红豆。 步骤：1.大米淘洗干净后加入所需量的水，放置20分钟左右。 2.栗子去壳剥皮留肉，放入清水中煮半个小时，放入饭锅中，再加入生抽1大勺，米酒2大勺，味啉1大勺，拌匀后按平常方式将米饭煮熟。 3.趁这时将红豆煮熟。吃的时候将煮熟的红豆拌入，再撒上少许盐和芝麻就可以了。 tips：1.加入米酒和味啉的目的是为了使米饭更香甜，煮出来的米粒晶莹饱满。2.不喜咸的可不加盐与芝麻。不喜甜的红豆可不加。一点甜都不爱吃的话就直接栗子和饭煮煮就好了，什么也不用加了，毕
「薄荷冰块」将薄荷叶洗净后，叶片揪下放到制冰盒里，再倒入矿泉水，放入冰箱冰冻一晚即可。tips:夏天口暑热的时候含一块在嘴里抑或渴的时候放一块在白水里喝简直不要太舒爽。还可以和各种酒水饮料搭配一起喝，方便实用，清暑消夏。
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