牛肉切成小粒,原料:牛眼肉 1块西兰花 1小朵黑椒汁 2勺生抽 1勺料酒 1勺淀粉 1小勺姜丝油盐少许
制作:1.准备好原材料; 2.牛肉粒中加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒等调味料腌制一下; 3.烧锅开水，加入点盐和油; 4.将西兰花放入里面去焯一下，变色后捞出摆放在盘中; 5.热锅凉油，将腌制好的牛肉粒放入锅中爆炒; 6.微微变色后加入黑椒汁; 7.翻炒两下，让牛肉均匀的裹上黑椒汁; 8.将炒好的黑椒牛肉粒摆放在西兰花上;
制作:1.准备好原材料; 2.牛肉粒中加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒等调味料腌制一下; 3.烧锅开水，加入点盐和油; 4.将西兰花放入里面去焯一下，变色后捞出摆放在盘中; 5.热锅凉油，将腌制好的牛肉粒放入锅中爆炒; 6.微微变色后加入黑椒汁; 7.翻炒两下，让牛肉均匀的裹上黑椒汁; 8.将炒好的黑椒牛肉粒摆放在西兰花上;
