【鸡蛋炒花生芽】
原料: 鸡蛋 花生芽
制作:1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,打散备用; 3. 热锅少许油,倒入打散的蛋液; 4. 待蛋液微微煎至定型后, 用筷子划散成小块, 盛出备用; 5. 热锅少许油, 放入花生芽进去翻炒; 6. 翻炒至花生芽八成熟时加入盐调味; 7. 再放入红椒进去翻炒; 8. 最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
原料: 鸡蛋 花生芽
制作:1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,打散备用; 3. 热锅少许油,倒入打散的蛋液; 4. 待蛋液微微煎至定型后, 用筷子划散成小块, 盛出备用; 5. 热锅少许油, 放入花生芽进去翻炒; 6. 翻炒至花生芽八成熟时加入盐调味; 7. 再放入红椒进去翻炒; 8. 最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。