转采于2014-06-10 18:02:26
美食 好吃的朝鲜冷面

2.锅里放入适量的清水,放入泡好的牛肉,放入干辣椒、甘草、一勺白糖、六月鲜特级酱油适量,开大火将水煮开后,撇去表面的浮沫。
3.转最小的火,盖上锅盖炖2个小时
4.2个小时后牛肉和汤都煮好
5.取一个鸡蛋,打散,在平底锅将鸡蛋液均匀的摊开,小火一面定型以后再翻面,摊成薄薄的,取出稍微放凉一下,用刀把它切成鸡蛋丝备用
6.将牛肉切片,梨去皮切片,煮两个鸡蛋,将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中。将配菜放在冷面上
7.熬好的牛肉汤取400ml,放入1勺盐、2勺白糖、白醋30g、雪碧40g搅
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