蛋奶小馒头-网上厨房鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。混合后的粉倒入过滤勺中。筛入蛋液里。先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。然后揉成面团。取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，这样比较快）依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。

蛋奶小馒头-网上厨房
鸡蛋磕入碗中，加入...

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通过书签栏工具采集于2012-03-14 10:24:34

蛋奶小馒头-网上厨房
鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。
用打蛋器搅拌均匀。
马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。
混合后的粉倒入过滤勺中。
筛入蛋液里。
先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。
然后揉成面团。
取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，这样比较快）
依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。
放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。
烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。

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