脆爽萝卜—腌萝卜原料：白萝卜半个，盐、糖、苹果醋、干辣椒制作过程： 1、萝卜半个洗净，不要去皮，用横刀切成薄片。 2、加盐腌1小时。 3、冲洗干净，用纯净水浸泡下，沥干水。 4、把萝卜片重新放入碗中，剪碎干红辣椒，加苹果醋、糖至少1小时。苹果醋做法见这里，没有苹果醋可以用白醋替代。醋和糖大约的量是：喝汤的勺子2勺醋，2满勺糖。具体量可以根据自己的口味调节。做好后觉得酸，可以再放些糖，等糖溶化拌匀就可以了。

脆爽萝卜—腌萝卜
原料：白萝卜半个，盐、...

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Q9itm_蒲公英从kins12138

转采于2019-05-12 16:21:59

脆爽萝卜—腌萝卜
原料：白萝卜半个，盐、糖、苹果醋、干辣椒
制作过程：
1、萝卜半个洗净，不要去皮，用横刀切成薄片。
2、加盐腌1小时。
3、冲洗干净，用纯净水浸泡下，沥干水。
4、把萝卜片重新放入碗中，剪碎干红辣椒，加苹果醋、糖至少1小时。
苹果醋做法见这里，没有苹果醋可以用白醋替代。
醋和糖大约的量是：喝汤的勺子2勺醋，2满勺糖。具体量可以根据自己的口味调节。做好后觉得酸，可以再放些糖，等糖溶化拌匀就可以了。

美食-泡菜类

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