米饭鱿鱼卷米饭鱿鱼卷鱿鱼一般都是炒着吃，也有的人会涮火锅的时候吃，米饭鱿鱼卷，听起来是不是很高大上呢，好吃美味有上档次，看，家里来人的时候可以一展身手。鱿鱼一只，腊肉50克，胡萝卜50克，熟米饭50克，糯米饭50克盐、番茄酱、高粱酒、白胡椒粉适量。

米饭鱿鱼卷
米饭鱿鱼卷

鱿鱼一般都是炒...

采集 829 喜欢 4 评论 1

查看来源 j.news.163.com

通过花瓣采集插件采集于2015-04-01 15:04:35

米饭鱿鱼卷
米饭鱿鱼卷
鱿鱼一般都是炒着吃，也有的人会涮火锅的时候吃，米饭鱿鱼卷，听起来是不是很高大上呢，好吃美味有上档次，看，家里来人的时候可以一展身手。
鱿鱼一只，腊肉50克，胡萝卜50克，熟米饭50克，糯米饭50克盐、番茄酱、高粱酒、白胡椒粉适量。

~小迷糊~ - 2015-04-01 15:05:09说：

做法：
1、先将洗净，去头、外面一层薄膜和内壁的一根软骨，备用。
2、把胡萝卜、腊肉洗净后切小丁，备用。
3、热油锅中放入腊肉丁翻炒，
4、待腊肉丁略有变色后，放入胡萝卜丁，适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒3、4分钟后，
5、放入煮熟后的米饭和糯米饭，翻炒均匀即可起锅。
6、准备好的馅料，用勺子酿入鱿鱼筒中，当馅料填到离鱿鱼口还差5厘米时候就可以停止了。
7、用两根牙签交叉着将口封住，放到蒸锅中蒸10分钟。
8、锅中放入番茄酱煮开后，
9、放入蒸至7、8分熟的鱿鱼筒，倒入适量的高粱酒，盖上锅盖

4喜欢

美食荟萃——吃货集中营

~小迷糊~