转采于2015-04-17 15:13:51
香辣肘子
1)猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥干2)准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料3)热油锅放入冰糖快速翻炒4)放入肘子炒糖色5)加作料及生抽6)加650ml开水,加盖,小火焖20分钟7)准备干红枣若干,大蒜子去皮8)铺于砂锅底部9)放入肘子,并将焖煮肘子的汁水倒入,加适量食盐10)加盖,小火炖100分钟11)出锅后洒白芝麻ett315.cn/
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