[] 兔腿肉去骨洗净，摆平，然后加腐乳卤...
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我爱美食没商量
采集于2013-01-17 10:25:45
[] 兔腿肉去骨洗净，摆平，然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平，放上青菜叶撒上干淀粉再放上火腿片在兔肉的一端放上葱段、姜丝卷成兔腿形，用细铁丝将兔腿捆扎住用铁钩钩挂，放在烤炉内，烘烤约30分钟即熟。将烤熟的兔腿拆去铁丝后摆放在盘中。
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[虾酱片片] 玉米面加入少许的豆面，放入糖、花生油，搅拌均匀，加水搅拌。2、虾酱里打入2个鸡蛋，搅打均匀。3、醒好的玉米面图拿出，揪成小块，放在抹油的平底锅小火两面烙熟。4、锅里加少许油，油热后，将葱放入，爆香后，倒入虾酱，转小火，待虾酱微微凝固后再用铲子推，直到虾酱完全成熟即可。
[] 宵夜在 麻辣主题私房菜 晚上十一点照例是每天最给力的时刻，谁要吃这个V5的#口味虾#？还有#回头鱼~麻辣鸭头#全是夜宵的硬菜！
[] #创意酒塞#红酒塞的创意使用，小清新们的最爱。
[泰酱荷包蛋] #美天早餐#家喻户晓、人见人爱的荷包蛋，是我们早餐常常吃到的食物，好处是做法简单、方便快捷、营养丰富，今天早餐你吃了么？
[酸汤龙骨面] 酸汤龙骨面是一道粤菜，制作材料有精制面粉150克，鸡蛋1个，红酸汤250克，木姜油、葱花等适量。酸汤龙骨面具有面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口的特点。
[香酥卷煎] 菜谱用料： 腊肠60克 培根100克 猕猴桃90克 盐 。#中华美食频道#菜谱：1.将猕猴桃去皮切片备用。2.将腊肠切段卷入培根肉片中，入油锅煎熟。3. 将煎好的培根卷放在猕猴桃上摆盘即可。
[心形咖啡拉花技巧] 心形咖啡拉花技巧：1、选点，约为杯口的1/3处；2、小流量注入，迅速刺破crema，稳住流量不可犹豫；3、小流量注入融合，观察注入对面“变白点”；4、出现”变白点“后，加大流量，并且保持；5、保持加大的流量左右摇晃拉花缸，手臂手腕配合；6、摇晃时在选点处，不可后退；7、提高拉花缸，小流量直线收尾。文章摘录:
[] 耳闻都江堰原金凤乡徐鸡肉#美食#名满江湖。此店家深藏大山独门独户，虽招牌“徐家豆花”土的掉渣，然自驾食客趋之如鹜。这家的鸡，跑山喂养。一盆鸡块，火候拿捏精准，那肉进嘴，怎一个鲜字了得、更兼麻辣嫩、脆，再佐以二两革命小酒，神仙也不过如此。#四川江湖菜#
[] #吃货请中枪# 培根在带来饱腹感的同时也为吃货们的体重造成了困扰，画饼充饥倒是个不错的选择。此款培根围巾，绝对为吃货带来了满足的心灵安慰，但。。。除了某gaga，还有谁敢带着它出街
[] 兔腿肉去骨洗净，摆平，然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平，放上青菜叶撒上干淀粉再放上火腿片在兔肉的一端放上葱段、姜丝卷成兔腿形，用细铁丝将兔腿捆扎住用铁钩钩挂，放在烤炉内，烘烤约30分钟即熟。将烤熟的兔腿拆去铁丝后摆放在盘中。
[香煎玉子鱼] 菜肴介绍：大板鱼杀好洗净，泡在秘制香料水中腌至入味，刷上色拉油放入预热到200度烤箱内，边刷边烤到呈金黄色时装盘，撒上酥蒜片即可。外酥里嫩，气味芳香。
[] 周兵烧烤成都机场路店，西昌周兵网烧在成都开的唯一分店。西昌朋友连连夸正宗，一秒钟置身西昌的感觉！运过来的小黑猪肉吃起软糯回香，回味无穷！生菜包牛肉，五花肉，牵肠挂肚，烤茄子和包浆豆腐味道好吃的让我感动！地址：金威啤酒厂空中花园3楼。
[芒果汁酥炸虾球] 1.将芒果搅拌成汁备用；2.虾仁除壳后 ，加入食盐腌味备用；3.面粉、鸡蛋搅拌成酱备用；4，将 初榨橄榄油倒入锅中，加热至80°后，将腌制后的虾仁包裹 蛋酱，放入油中，轻炸至金黄后装盘；5，加入芒果汁即可 。
[滑蛋虾仁] 1. 虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。2. 锅内倒油，油温7成热，放入虾仁滑散。3. 鸡蛋内放入少许盐、淀粉，搅拌均匀, 加入小葱末。4. 平底锅烧热，放入少许油，倒入鸡蛋液。5. 倒入炸好的虾仁。7. 搅拌均匀，蛋液干爽即可离火。
[] #创意生活#美女红酒杯，一个纯手工工艺打造的完美女人线条，将我们心目中完美女人的婀娜多姿表现得淋漓尽致，同时也诠释了女人的内心世界，像玻璃一样透明而纯洁，当盛满红酒时却又不失其丰富的情感色彩。
[桂花红枣小圆子] #美食#1.锅中下入浸泡过2个小时的小红枣，烧开后下入冰糖，改小火煮10min；2.下入小圆子，用铲子推几下，防止小圆子粘锅；3.用小火煮至小圆子浮上水面，即可出锅，出锅后撒上干桂花即可~甜甜的、糯糯的、暖暖的、香香的。早上好，各位，记得一定要吃早餐哦！
[南京小吃：蒸儿糕] 还记得小时候街巷里的蒸儿糕吗？卖糕人一副挑子，一头盛米粉，一头是小火炉，把米粉倒在蒸糕的木质蒸笼里，加点料，过五分钟香喷喷热腾腾的蒸儿糕就出炉了。可如今卖蒸儿糕的摊子少了，别说吃 了，连味儿都快忘记了！有知道卖的同学速举手！#家常菜#
[] 黑米粉成熟后会变成漂亮的紫色，散发出浓浓的独特香气，中间是南瓜和葡萄干夹心，南瓜粒非常软糯，酸甜的葡萄干正好调剂了口感。 蒸好后，表面装饰上 以制作冰皮月饼面团的方法而制成的彩色玫瑰小花，就成了一款漂亮的、有特色的另类蛋糕！
[DIY提拉米苏] 提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有带我走的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福; 提拉米苏,最受欢迎的意大利甜品,咖啡香与芝士香互相交融,加上松软的蛋糕,甜蜜如情人的呢喃,带来的那浓浓的异国情调令人迷醉。
[芦笋火腿燕麦饼] 1、平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片。2、碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片，倒入面粉，然后搅拌均匀，加入少许水，加入切片的火腿和切好的芦笋粒，搅拌均匀，放入盐，一点点糖拌均匀。3、倒入一半的面糊，左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可。
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