[椰子的营养价值] 椰子的营养价值很高。...
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我爱美食没商量
采集于2013-01-17 21:51:44
[椰子的营养价值] 椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1.维生素 B2.维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后......
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[［料理］意大利火腿干酪鸡肉卷佐罗勒番茄酱] 原料：鸡胸脯肉4块，以盐水腌制2小时（比例为3杯水，1/3杯盐）2瓣大蒜切片意大利火腿 (prosciutto)4薄片意大利波萝伏洛干酪 (provolone)罗勒叶（citysuper有卖）番茄酱2杯（建议买Alce Nero有机尼奥有机纯番茄酱，在一号店有卖）步骤：1. butterly或者敲打鸡胸肉2. 以盐胡椒调味，依次放上火腿，蒜泥，干酪，罗勒。卷起后用绳或牙签定型（事先将牙签水浸过的）3. 烤至金黄。在烤鸡肉卷时，在另......
[野椒花雕话梅虾@中银惠] via@繁星满天飞扬@原庐#野椒花雕话梅虾#拥有着漂亮虎纹的台湾草虾，浸润在飘香馥郁的陈年古越龙山花雕酒里，晶莹剔透欲醉还休。虾肉柔糯而又细腻，弹嫩而又鲜滑，浓郁香甜的酱汁间，吐露着野山椒才有的爽朗辛辣，咀嚼间才可回味的台湾话梅才拥有的绵绵酸韵，让这道耳熟能详的醉虾，散发着难以言状的美妙滋味。
[被逼出来的大菜] 好有美食，愿为中华传统美食尽点“微博”之力！这道菜叫做葫芦鸡，好有美食是告诉你这道菜里真没有西葫芦，那还为什么叫做葫芦鸡，听小编娓娓道来。随我穿越到唐代咯，相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，后人便将其称之为葫芦鸡 。这下各位明白了，形似葫芦而得名。葫芦鸡的制作分为清煮、......
[干菜锅巴] 你听到了吗？咬在嘴里“咖嚓咖嚓”的清脆声。
[@Bella Mia] 雨后步入幽静的宝庆路10号#Bella Mia#，店外的露天座位似乎一下子把人带到了遥远的亚平宁，呼吸中似乎也带着一丝地中海的海风。而店内来自意大利的大厨也正在烹调美味的意式美食，食物的香味也引领着吃货们走入店中～一句简单的“好吃吗？”当#Bella Mia#的意大利大厨操着洋泾浜的中国话问食客们的时候大家一致高举拇指 意式批萨薄脆多汁，意式千层面口感细腻而有层次，龙虾意面鲜美无比！
[黄豆炖猪尾巴] 很久没有吃妈妈煮的菜了，特别怀念妈妈炖的黄豆炖猪尾巴，不要告诉我猪尾巴多恶心啊，曾经我也是这样认为的，但是在我第一次把猪尾巴放进嘴巴的时候，我就彻底爱上它了，妈妈把它炖的超级软的，入口即化，那口感怎一个字了得。
[烤土豆饼] 妈妈最懂我了，每次一盘土豆就能满足我。这是妈妈最擅长之一的私房菜。不用多说，看图就知道多美味了。
[] 【不要乱送阿尔卑斯糖】我也是刚知道，原来还有这涵义，知道吗？阿尔卑斯的谐音是爱你一辈子，原味代表经典的爱情，芒果代表暗恋，纯牛奶代表真心爱你，柠檬代表酸酸甜甜的爱，草莓代表幸福和喜欢，香蕉代表温馨，蜜桃代表甜蜜。
[咸香下饭——鸭血鸡杂] 用料：鸭血、鸡胗、豆瓣酱1汤勺、小葱2根、姜3片、青泡椒6颗、酱油2汤勺、料酒2汤勺、花椒10粒、糖少许，蒜苗、蒜片、芫荽、红椒、盐、鸡精适量做法：1、洗好的鸡胗切片用料酒腌半个小时。2、锅中放油，油热放入花椒炸香捞出不用。放入蒜片和姜爆香，放入豆瓣酱烹出香味。3、放入鸡胗翻炒后再加入少许青泡椒，加入酱油、糖和高汤或清水适量炖5分钟。4、放入鸭血炖至鸭血软绵，放入小米椒圈，加入蒜苗、芫荽翻炒均匀，调入盐、鸡精起锅。5、起锅后撒上香葱。
[椰子的营养价值] 椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1.维生素 B2.维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后......
[月光树神] 这支是来自法国波尔多的AOC桃红葡萄酒，品种为100%梅洛，年份图上是2010，2009的我也喝过，等下一起评价。该酒庄的这款酒连续好几年的获得了波尔多地区的金奖，我觉得更多的是因为他们酒庄的梅洛也有与众不同。梅洛喜好粘土，而该酒庄的土多为石灰岩，所以造就了与众不同的梅洛风味。而在流行混酿的波尔多，运用单一品种酿造也是需要勇气的。10年的酒呈浅橘红色，色泽明亮，清澈度一般。酒香不是很浓郁，香味不是常规的梅洛风格，静态下呈现樱桃及覆盆子香味，晃杯后有些许百香果味。......
[特色蛋包饭] 【美食美客】#明太子和风炒滑蛋包饭#，再配点蛋黄酱~
[吮指酱鸭翅] 【吮指酱鸭翅】锅烧热，倒入鸭翅，翻炒至干水后，加入适量油，放入蒜头姜片煸香后，加入2汤匙料酒；然后倒入茄子翻炒至变色后，加入酱油、豆瓣酱，调到中火慢炒至鸭翅和茄子都沾上酱，然后加入适量的清水，焖25-30分钟，待酱汁收干即可。详细做法>>>
[豆豉香猪排] 【豆豉香猪排】青彩椒切碎方丁,葱，蒜各切成葱花和蒜末。将橄榄油烧热，将腌好的排骨放如炸熟，出锅装盘。再烧热少许油，放入干豆豉，青，红椒碎翻炒，放少少的水收汁，然后放入葱花，蒜末。最后，将做好的豆豉汁浇在炸好的排骨上。详细做法>>>
[芝香红豆沙玛格丽特] 材料：低粉100克、玉米淀粉100克、红豆沙40克、黄油100克、熟蛋黄2个、绵白糖50克、白芝麻（适量）。做法：1、先将熟蛋黄碾碎，待用。2、将黄油下入大盆中，用电动打蛋器打发。3、随后，加入红豆沙、绵白糖和熟蛋黄打匀。4、接着，筛入低粉和玉米淀粉，搁入白芝麻和成面团。5、然后，取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中，用大拇指压扁一下。6、最后，进入烤箱中172度烘烤8分钟，即成。原文地址：
[软炸虾仁] 我做这道菜有几个经验，与大家分享——一、选料：优质单冻生虾仁。虾仁不同于鲜虾，凭直观基本就能判断优劣。市场鱼龙混杂，假冒伪劣、以次充好比比皆是，擦亮眼睛选虾仁十分重要。一般自然解冻后，肉质硬挺、色泽鲜亮就是品质比较好的了，可是，那个商家会让咱先解冻再购买呢？因此，靠谱的做法是到正规商家购买品牌虾仁。一定要用生虾仁哦，熟虾仁不适合做软炸虾仁。二、入味：尽量少用调味料，先腌制，后挂糊。虾仁本身味道鲜美，如果用多了调味料，反而会破坏虾仁的味道，所以一点点盐、一点点料酒......
[#今天吃什么#【寿司蛋糕】] 非常悦目的刺生组合而成的寿司蛋糕，寿司饭被覆盖在下面，多种海鲜的品种一次都能吃到，样子也非常漂亮。我们的达人 @小仙蓉蓉 推荐的美食。
[解码Luwak麝香猫咖啡——深度解析~] 咖啡作为世界三大饮品之一，以迅猛的速度在全球传播~咖啡在地球的普及速度，超过了历史上任何一种饮品~以至于人们对咖啡的追求越发超出常规~~！麝香猫咖啡是由产自印尼苏门答腊亚崎中心山区阿拉比卡特种咖啡豆，经过原生麝香猫的消化系统天然发酵而来，是极其稀有的独特咖啡。从十六世纪开始，阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊岛广泛种植，这里的咖啡因其优越的品质和卓越的风味而享誉国际。 苏门答腊岛是麝香猫咖啡的故乡，麝香猫咖啡又被称为Civet coffe......
[] 众信旅游#旅途美食#【白草莓，你吃过吗】又称菠萝莓，外形与普通草莓十分相似，不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。
[] 同程网【吃货逛泰国】椰子挑小个，芒果选胖纸，石榴汁要大杯！咖喱饭、河粉、炒面、鱼饼、烤大虾、糯米肠、香蕉煎饼、芒果糯米饭和冬阴功汤必点！曼谷建兴吃咖哩螃蟹，华欣吃海鲜，普吉美食在芭东海滩，清迈必去周末市场，曼谷考山路一站式吃到撑！[江南style] 这些你都记住了么？
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