Pinnochio~♡ 采集到
[黄金锤] 在绿野仙踪家看到这个菜的第一眼就喜欢，可爱的外形还有好听的菜名儿-黄金锤。将鸡翅根修成小锤的形状，腌制入味后用小火炸熟，大火炸脆，饱含肉汁还有酥脆的外皮。女儿生日聚餐做给小朋友吃时果然赞声一片，深得孩子们的的喜爱,十足简单又赚面子的宴客菜。黄金锤原料：鸡翅根、普通面粉、鸡蛋、面包糠、料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、糖、盐、姜、蒜。做法：1、鸡翅根洗净控干水份，平放在案板上。2、用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断。3、顺着骨头把鸡肉用刀推至翅根顶部。4、露出骨头，将......
