[简单好吃的海鱼做法【香煎鲳鱼】] 这是...
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vPXIJ_qzuser从纤手新橙
转采于2015-09-09 17:54:52
[简单好吃的海鱼做法【香煎鲳鱼】] 这是我家极受欢迎的一道菜~我们家的人都喜欢吃鱼，尤其是柯爸，喜欢各种各样，各式烧法的鱼。原先我家吃鲳鱼，一般都是清蒸，其实我不太喜欢吃清蒸的鱼，而且老是一种吃法就腻了。所以这次效仿之前做过的香煎秋刀鱼，做了这个香煎鲳鱼，味道一样的好！肉质稍硬的海鱼，都可以尝试这样的做法。这种做法的鱼，甚至可以当零嘴吃！拿出来待客也一定不会失了面子。如果觉得煎的方式不太健康，也可以换成烤箱烤。吃的时候再挤上少许柠檬汁，绝对的美味哈~【香煎鲳鱼】材料：冰鲜鲳鱼......
五味调和
vPXIJ_qzuser
【滋养健脾的山药乌鸡汤】原料：乌鸡、山药、红枣、姜片、盐适量。做法：1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。2、山药去皮洗净切成大块。3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，撇去浮沫，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。
爆好吃【黄酒焖猪尾】 原料：猪尾巴900g，大葱一根，姜片 蒜 桂皮 八角 干山楂片几片，老抽 冰糖 黄酒350ml 1、猪尾巴提前让卖家切好，去杂毛，洗净 2、锅内放入冷水，加入大葱的葱绿和适量姜片，倒一些白酒，下猪尾巴焯水 3、煮开后捞去浮沫，把猪尾巴盛出沥干水分备用，其余东西弃之不用 4、大葱的葱白切断，蒜瓣去皮，准备好姜片、冰糖、八角、桂皮和干山楂片 5、把葱段、姜片、蒜瓣都铺在砂锅的底部，这样煮的时候不容易让猪尾巴粘底 6、再加入刚才步骤4准备好的其他配料，倒入两袋黄酒，加入适
[简单好吃的海鱼做法【香煎鲳鱼】] 这是我家极受欢迎的一道菜~我们家的人都喜欢吃鱼，尤其是柯爸，喜欢各种各样，各式烧法的鱼。原先我家吃鲳鱼，一般都是清蒸，其实我不太喜欢吃清蒸的鱼，而且老是一种吃法就腻了。所以这次效仿之前做过的香煎秋刀鱼，做了这个香煎鲳鱼，味道一样的好！肉质稍硬的海鱼，都可以尝试这样的做法。这种做法的鱼，甚至可以当零嘴吃！拿出来待客也一定不会失了面子。如果觉得煎的方式不太健康，也可以换成烤箱烤。吃的时候再挤上少许柠檬汁，绝对的美味哈~【香煎鲳鱼】材料：冰鲜鲳鱼......
【自制豆腐脑】
@老中医健康减肥养生堂：【真正的高汤，养好家人的胃。】微博史上最全的煲汤大全，不看绝对后悔哦！！
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【红薯糕】1.红薯洗净切块，蒸20min，香芋切丁蒸熟；2.荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分；3.面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味；4.热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状；5.倒入容器，蒸30min，凉后切块食用~
泰式虾酱炒空心菜 1、先将空心菜的叶和茎分开，用清水浸泡半小时，洗净后把茎杆摘成寸断，尽量沥干水分；蒜瓣拍扁切成末，朝天椒剪成圈； 2、炒锅加热至三、四成倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，下虾酱炒开，倒入空心菜茎杆，大火爆炒至色泽翠绿即可出锅； 3、空心菜叶可以在出锅前放入，快速炒匀后一同出锅；也可以多一种味道的选择，单独炒成蒜蓉味或腐乳味。
香辣豆腐拌秋葵——健康美味的凉拌菜 用料：秋葵3个、内酯水豆腐1盒、大蒜1瓣、小葱1棵、香醋15ml、生抽15ml、辣椒油10ml、盐少许 1.秋葵洗净后放入滚水锅中汆烫3分钟，捞出立即过凉水， 2.将秋葵切成小圈，大蒜和小葱切碎； 3.将蒜末、香醋、生抽、盐、辣椒油放入小碗中混合成料汁； 4.水豆腐用勺子舀出放入碗中，将切好的秋葵放在豆腐上面，撒上葱花，淋上料汁即可。
〖法式牛排的详细做法〗绝对的美味，自己在家就可以吃西餐哟～
椒盐皮皮虾： 材料：皮皮虾10只、葱姜片 干红辣椒3个 花生油 生抽 花椒1勺 盐1小勺 1、锅子烧热，放入花椒和盐，炒至盐变黄，花椒有香味盛出后，用擀面杖擀碎成椒盐备用 2、皮皮虾洗净后沥水，用厨房用纸洗净水分，锅子中倒入约平时2倍的油，烧至约7成热时，放入皮皮虾，煎炸至熟透后盛出（倒入皮皮 虾后立即盖锅盖，煎好一面后注意翻面） 3、锅中留少许底油，爆香葱姜和干红辣椒，倒入皮皮虾加少许生抽，加入椒盐炒匀装盘即可
鲜菇猪血汤 1.猪血洗净,冷水入锅,加3片姜煮开,捞去血沫,转小火慢煮至近熟透,浸在冷水中; 2.洗净香菇.平菇,切好瘦肉,香葱洗净切段; 3.猪血切小块,冷水入锅,加2片姜煮开,撇去血沫,入胡椒粉; 4.入切好的香菇.平菇,滴几滴油,煮10min,再次撇去浮沫; 5.煮开约10min,入瘦肉丝,同煮3min,入少许盐,入香葱段即可~
上海金茂君悦大酒店：正宗粤式早茶 去过广州，并且亲身体验过广州早茶的人，无不赞叹，一来那些一笼一笼，一碟一碟的点心实在太过好吃，二来它们的价格都便宜得叫人难以相信。而在上海，如果你想体验正宗的粤式早茶，又想有个优美环境的话，上海金茂君悦大酒店的粤珍轩是不二之选，地道广式开胃菜、点心、热菜、素菜、主食及甜品，能叫得出名字的“广州特产”，像蜜汁叉烧、马蹄鲜虾春卷、原粒豆豉干葱鸡、荔湾艇仔粥、蛋黄流沙包等，一应俱全。此外，粤珍轩占据了上海金茂君悦大酒店55层的整个楼面，可饱览360度的城市美景。
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