[宝宝营养食谱：香菇肉燥] 香菇肉燥香菇...
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女孩教育
采集于2013-03-04 14:57:00
[宝宝营养食谱：香菇肉燥] 香菇肉燥香菇肉燥(适合19〜21个月宝宝)材 料猪肉馅150克·干香菇2朵·油葱酥40克·酱油3大匙糖1大匙·水2大匙·油1大匙做 法·干香菇泡软后切丝。·起油锅，先将香菇丝爆香，加入猪肉馅炒熟，再依次放进油葱酥、酱油、糖、水，以小火继续煮约30分钟即可。小小叮咛，大大贴心每次烹调时可煮比较多的量，再分成小包以冷冻保存，让小朋友拌面或配饭都很适合。★营养成分分析★糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)      热量(大卡)15......
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[给不爱吃面条宝宝特制食谱] 鸡丝凉拌面【主料】细面条(细挂面、切面均可)、熟鸡丝、绿豆芽各适量。【辅料】葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。【制作方法】①面条下入开水锅中煮熟。煮时水要宽、火要大。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉。淋上香油，用筷子挑拌均匀。装入碗中。②绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟(没有豆子生味即可)捞出用凉开水冲一下，挤出水分，放到面条上面。再撒上鸡肉丝。③蒜捣成蒜泥、葱切成末，芝麻酱用水拌开。④把芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精等调料一起倒入面条上，......
[方便、理想的增高食品---黄豆] 黄豆原产于我国，已有四五千年的种植历史。其蛋白质含量高达40%左右，最优质的品种可达50%左右，相当于瘦猪肉的两倍多，鸡蛋的3倍，大米的5倍，精白面的5倍多，牛奶的12倍。黄豆蛋白质中氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多。每100克黄豆中含钙367毫克，相当于瘦猪肉的30多倍，鸡蛋的6倍多，牛奶的3倍多，精白面的13倍多，大米的26倍多。另外，黄豆还富含其他矿物质和维生素。因其营养丰富，被人们称为“植物肉”......
[飘香四溢宝宝餐：香菇肉丸汤] 香菇肉丸汤香菇肉丸汤(适合13〜15个月宝宝)材 料猪肉馅60克·干香菇3朵·淀粉20克·香菜少许做 法·肉馅加上淀粉搅打后，做成球状放入开水中煮。·干香菇泡软后切成丝，放入锅中一起煮熟。·加入少许调味料，撒上香菜即可。小小叮咛，大大贴心1.煮过的肉丸质地软嫩，容易吞咽，适合全家人一起吃，但切记给宝宝吃的要少加一些调味料。2.对上班族妈咪来说，可利用假日一次将肉丸多做一些，煮好后再将每次食用的量分装好，放入冰箱冷冻室中存放，可减少平时烹调的时间......
[让宝宝爱上胡萝卜的四色沙拉] 四色沙拉四色沙拉(适合16〜18个月宝宝)材 料马铃薯(中型)1个·胡萝卜30克·小黄瓜30克鸡蛋1颗·沙拉酱2大匙做 法·将马铃薯、胡萝卜、小黄瓜切丁，煮熟后沥干水分。·鸡蛋煮熟后去壳，切成丁状。·将沙拉酱与上述所有食材拌匀即可。小小叮咛，大大贴心对于不爱吃胡萝卜的孩子，可采用这种混着其他食物一起吃的方式，就能达到摄取纤维素的目的了。★营养成分分析★糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)      热量(大卡)18    ......
[幼儿营养食谱：豆腐碎木耳] 豆腐碎木耳◆材料◆豆腐200克，水发黑木耳25克，水发香菇、火腿各适量。◆调料◆盐、香菜、植物油各适量。做法：[1]豆腐洗净，切小丁，沸水焯过，捞出沥干水分；黑木耳、香菇分别洗净，切丝；香菜洗净，切成段；火腿切成丁。[2]油锅烧热，下入豆腐丁、火腿丁、香菇丝和黑木耳丝炒熟，撒香菜段，加盐调味即可。
[幼儿营养食谱：鳕鱼粥] 鳕鱼粥鳕鱼粥(适合13〜15个月宝宝)材 料鳕鱼50克·稀饭1/2碗·芹菜10克胡萝卜20克·干香菇1朵做 法·鳕鱼洗净蒸熟后压碎，芹菜切细末状，胡萝卜、干香菇切丝。·将稀饭加热，放进鳕鱼、胡萝卜及香菇煮熟，再加少许盐调味。·食用时趁热加入芹菜末即可。小小叮咛，大大贴心1.鳕鱼质地细软，宝宝较容易消化。2.鳕鱼的鱼刺较少，处理起来不但方便，宝宝吃的时候也不必担心被鱼刺鲠到。★营养成分分析★糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)  ......
[宝宝美味餐点：卷寿司] 卷寿司卷寿司(适合22〜24个月宝宝)材 料白饭250克·小黄瓜1条·火腿片1片·肉松15克鸡蛋1个·海苔片1张·醋饭调料(寿司醋1匙·糖1匙)做 法·制作醋饭调料，将寿司醋与糖混匀。·将醋饭调料加入刚煮好的白饭中拌匀。·鸡蛋煎成蛋皮，小黄瓜洗净切成长条，火腿片对切备用。·将醋饭平铺在海苔片上，依次放上蛋皮、火腿片、肉松、小黄瓜条，最后再卷起即可(食用前可切成小段)。小小叮咛，大大贴心使用鸡蛋为孩子制作餐点时，一定要料理至全熟，以减少细菌污染。★营养......
[2款最适合宝宝春季吃的辅食] 春节刚刚过去，宝宝可能随着家人过节吃得少为油腻些了。那么在春天来临时，妈妈要给宝宝准备些既清肠，又润肺滋润、营养丰富的辅食。粥和汤都是不错的选择，今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的辅食。大骨汤红枣粥适合的年龄段：五个月以上原料准备：大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜制作方法：将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段，姜切片。锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫，倒入几......
[宝宝食谱：番茄豆腐] 番茄豆腐番茄豆腐(适合13〜15个月宝宝)材 料红番茄1个·盒装豆腐1/2盒·油1匙做 法·番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。·起油锅，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。小小叮咛，大大贴心1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素，加热炒过后的吸收效果较好。2.豆腐属于黄豆制品，其中所含的蛋白质相当优质，被称为素食中的“肉类”。3.用剩的豆腐放入碗中，再加入开水冷藏，容易保鲜。★营养成分分析★糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)......
[宝宝营养食谱：香菇肉燥] 香菇肉燥香菇肉燥(适合19〜21个月宝宝)材 料猪肉馅150克·干香菇2朵·油葱酥40克·酱油3大匙糖1大匙·水2大匙·油1大匙做 法·干香菇泡软后切丝。·起油锅，先将香菇丝爆香，加入猪肉馅炒熟，再依次放进油葱酥、酱油、糖、水，以小火继续煮约30分钟即可。小小叮咛，大大贴心每次烹调时可煮比较多的量，再分成小包以冷冻保存，让小朋友拌面或配饭都很适合。★营养成分分析★糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)      热量(大卡)15......
[舌尖上的浪费，从现在我们一起行动--幼儿饮食篇] 引言：自从中央电视台新闻联播连续几天播报的“舌尖上的浪费”专题，河北发出倡节约反浪费三字经。“吃多少，点多少，有剩余，全打包”，1月28日上午，河北省旅游局、河北省饭店餐饮烹饪协会、河北省旅游饭店协会向全省消费者发出这样的倡议。1月28日，商务部和国家旅游局联合召开电视电话会议，就在饭店餐饮业开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”活动进行工作部署，同时出台了《商务部、国家旅游局关于在餐饮行业厉行勤俭节约，反对铺张浪费的指导意见》......
[在家做饭，妈妈对“油”知多少？---幼儿饮食篇] 引言：在家做饭，我们吃的食用油妈妈到底知道多少呢？给孩子吃什么样的油好呢？现在超市什么深海油、大豆油、非转基因油等，到底我们该选什么呢？成员1：核桃油特点：益智健脑。富含磷脂，能增加细胞活性，对促进宝宝的记忆和智力发展以及维持神经系统机能的正常运转极为重要，是大脑必不可少的重要营养素。烹调方式：低温烹饪或直接调用成员2：山茶籽油特点：享有“东方橄榄油”之称。富含单不饱和脂肪酸以及独特的生物活性成分角鲨烯、茶多酚等物质，不但可......
[宝宝特色菜：糖煮胡萝卜] 糖煮胡萝卜糖煮胡萝卜(适合19〜21个月宝宝)材 料胡萝卜60克·砂糖45克·水适量做 法·胡萝卜洗净后去皮，切成滚刀块。·将锅中加入砂糖、胡萝卜及水(略盖过胡萝卜)，一起加热。·以小火煮约20分钟，放凉后即可食用。小小叮咛，大大贴心1.许多小朋友比较排斥吃胡萝卜，家长不妨煮成甜的口味，可掩盖住胡萝卜特有的味道。2.胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且加热后的吸收率较生吃更高。★营养成分分析★糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)   ......
[早春给宝宝搭配多样食谱] 立春已过，气温变化较大，宝宝容易患病。很多父母认为，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御多变的天气；现代科学研究证实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝科学合理的饮食调理。发育最快时食物应多样春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比较单调，容易使其厌......
[宝宝辅食添加的第一步如何走?] 宝宝 辅食添加 的第一步如何走? 为了帮助引导你度过你的孩子最初的一段时期，我们咨询了很多专家关于 婴幼儿 的基础喂养知识。那么 宝宝 辅食 添加的第一步 如何走呢? 天天乐源 小编就带您一起了解一下。谷类是人们习惯选择和安全的最初食物,但是绝大多数 婴儿 能够接受各种各样的食物,包括菜肉泥。肉类一般是为婴儿较大的时候准备的，这是不用置疑的。没有科学论据支持介绍食物是按一定详细的顺序(如稻谷类——蔬菜类——水果类——最后是肉类)的。菜肉泥，就......
[挤奶有哪些小技巧?] 挤奶有哪些小技巧? 新妈妈哺乳总会遇到各种问题，奶水挤不出来，奶水过少?怎么办?下面 天天乐源 小编将 挤奶有哪些小技巧 介绍给你。首先，要注意在挤奶时，不要弄痛乳晕和乳头。用拇指和食指挤压乳晕，以无疼痛感为宜。即使乳汁很难流出，也不要使劲挤压。挤奶的关键是挤压的部位和角度，用力过度会弄伤乳晕。其次，挤压乳晕的手指要勤换位置。挤压乳晕的位置有多种，手指可以上下挤压，也可以左右挤压，还可以斜着挤压。只挤压乳晕的一个部位，那个部位的负担就会过重，会有受伤的......
[不知不觉胖起来的食物!] 不知不觉胖起来的食物! 很多女性都喜欢自己能够成为骨感美，从而靠一些药物来 减肥 ，但是，药物对身体的危害很大。下面 天天乐源 小编就来介绍一下让你 不知不觉胖起来的食物 给你。又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。一般经过油烹调的食物，会提高60%~100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮......
[新妈补钙母婴都受益!] 新妈 补钙 母婴都受益! 哺乳妈咪体内容易缺钙，而缺钙不仅影响自己的身体康复，同时还会影响宝贝的骨骼生长。因此，哺乳妈咪要注意在饮食上摄取钙质，以防体内钙质流失，影响自身以及宝贝的 健康 。其实 新妈补钙母婴都受益 。 天天乐源 小编就来为您介绍一下。原料：猪骨500克，黄豆200克，葱姜、高汤、盐、白糖各适量，料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少许。制作：将猪骨剁成段，黄豆泡发，枸杞泡透，姜去皮切片，葱切段;将猪骨冷水下锅，煮净血水，捞出洗净;锅烧热后，炒......
[宝宝食用的药粥食谱!] 宝宝 食用的药粥有哪些? 白米粥加入适当的食物和药物，还可以成为具有一定疗效的药粥。冬季来临，妈妈可以在粥中加入润燥的 辅食 或药材，使白米粥变成预防秋燥伤肺的药粥。下面 天天乐源 小编将 宝宝食用的药粥食谱 介绍给你。1、干姜粥：干姜1 3 克，高良姜3 5 克，粳米100 克。先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。温暖脾胃，散寒止痛，有止呕吐、肠鸣 腹泻 的功效。2、葱白胡椒粥：葱白切段，粳米加水煮开后，加入葱白和胡椒同煮。能温中散寒，有......
[经常吃早餐的孩子智商高] 美国宾夕法尼亚大学护理学院的学者进行的一项新研究发现：几乎每天都吃早餐的孩子在智商测验中的得分会明显偏高。研究人员从中国选取了1269名6岁左右的儿童，之所以选择中国儿童作为研究样本是因为中国人高度重视早餐的营养价值。研究结果发现：经常吃或总是吃早餐的孩子其智商得分会比不经常吃早餐的孩子高出4.6分。从智商测验的两个分项来看，不吃早餐的孩子在文字测验中的得分 会低5.58分，在操作测验中的得分会低2.50分。即使在调整了其他影响智商的因素(如家庭的......
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