巧克力燕麦能量球(参考分量:30颗)
配料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细砂糖40克,黑巧克力100克,鸡蛋10克,黄油40克。
制作过程:
1、黑巧克力切成小块放入碗中。
2、把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出。
3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合。
4、混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里。
5、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团
配料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细砂糖40克,黑巧克力100克,鸡蛋10克,黄油40克。
制作过程:
1、黑巧克力切成小块放入碗中。
2、把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出。
3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合。
4、混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里。
5、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团