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soar555
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【图文】南瓜双椒鸡蛋饼
食材明细: 南瓜 适量 鸡蛋 2个
青红彩椒 各一小片 食盐 1/2茶勺
胡椒粉 1/4茶勺
制作步骤
1. 把南瓜刨成细丝。
2. 入微波炉高火叮2分钟拿出。
3. 切少许青红彩椒丝。
4. 把南瓜和彩椒丝放入碗中，打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。
5. 搅拌均匀以后加入少许面粉。
6. 再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。
7. 平底锅开小火稍稍预热，刷上一层薄油。
8. 倒入一半蛋糊铺平锅底，煎至表面凝固。
9. 翻面继续煎熟即可。
营养粥、早餐、面食
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适合夏天吃的饺子——满口清香冬瓜素水饺 原料：冬瓜、鲜香菇、胡萝卜、香菜、油、香油、盐 做法： 1. 面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料。 2．冬瓜去皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，杀出水份，挤干。挤出的冬瓜汁不要扔，留着做汤。 2. 鲜香菇在滚水里焯烫后，切碎。 3. 胡萝卜去皮擦成细丝；香菜洗净切碎。 4. 所有原料拌在一起，加入油、香油、盐，拌匀。 5. 面团饧好，包成饺子即可。 6. 挤出的冬瓜汁里加入清水，烧开，放入甜玉
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