【豆浆机创意食谱】养生南瓜饮+豆渣芝麻果...
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soar555
通过书签栏工具采集于2013-05-13 23:22:47
【豆浆机创意食谱】养生南瓜饮+豆渣芝麻果酱卷饼
养生南瓜饮原料：黄豆1量杯（提前6小时浸泡）、花生仁适量、玉米渣少许、南瓜200克
做法：
1、将泡好的黄豆、花生仁、玉米渣淘洗干净后，放入豆浆机中，再将南瓜削去外皮洗净后切成小块一并放入（我顺便将南瓜子和瓤也放了些），然后按豆浆机标注的水位线加入清水。
2、接通电源，按下‘全豆豆浆’健，开始等待吧。
3、20分钟后，营养、健康的南瓜豆浆便做好了。将豆浆过滤后，加入少许白糖搅匀就可以享用了。过滤出的豆渣非常细，可以利用它来做出更多好
营养粥、早餐、面食
soar555
早餐妈妈，爱心早餐天天不重样
【图文】椰香黑米水果粥 食材明细: 黑米 1份 大米 1份 猕猴桃 2个 芒果 1个 椰浆 适量 白糖 适量 制作步骤 1. 黑米与大米等量提前一晚泡好。 2. 芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁（忘拍了） 3. 压力锅内加入水倒入泡好的黑米。 4. 将芒果核也倒入锅中一起煮。 5. 大火烧开上气后，转小火压20分钟。 6. 自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀。 7. 黑米粥盛于碗中。 8. 先浇上二大勺的椰浆。 9. 再将切好的芒果猕猴
【图文】奶香玉米饼的做法 原料：玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、白糖适量（不需要很甜，能吃到微微的甜味就好）、酵母适量、温水适量。 做法： 1、把适量酵母用温水冲开调匀； 2、把玉米面，面粉，奶粉一起放入大容器拌匀，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和适量温水一起调成面糊； 3、面糊调好后放在一边，饧发20-30分钟，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了； 4、平底锅里需要一层薄油，烧热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼，一面煎上色后翻面，两面金黄即成、
南瓜香菇素锅贴 材料：南瓜，香菇，虾皮 做法： 1.南瓜擦成丝，香菇泡发切碎。 2.南瓜，香菇，虾皮加盐，鸡粉，香油葱姜碎拌均。 3.包成饺子后，平锅加少量油，将饺子摆进锅内。 4.准备一小碗水淀粉，开火，烧热，将水淀粉倒进锅中，盖盖，水干后，饺子底焦黄后盛出。
生滚龙利鱼片粥 主料 :大米1碗 龙利鱼柳 半片 调料: 色拉油 1小勺 食盐 1/2小勺 鸡精 1/2小勺 姜 1小块 料酒 1小勺 香油 数滴 淀粉 1小勺 白糖 1/2小勺小葱 1棵 白胡椒粉 少许 做法 1.大米和清水按电饭煲的提示比例，预约煮一锅白粥 2.龙利鱼柳提前解冻 3.将鱼柳顺纹路片成薄片 4.加入1/2小勺盐、1/2小勺糖、1/2小勺鸡精和1小勺料酒，抓匀 5.再加入1小勺干淀粉，抓匀 6.最后加入1小勺生油，抓匀 7.腌制5分钟
青豆泥卷饼 主料:小麦面粉 50克 豌豆（煮）100克辅料: 松子 20克 调料: 色拉油 少许 牛奶 100克 做法1.材料：面粉，青豆泥（做法请点击：这里），牛奶 2.面粉和牛奶按1：2的比例调匀 3.锅烧热，用沾了油的厨房纸抹一遍 4.倒入面糊，小火烙至表面凝固 5.抹上青豆泥 6.撒上松子 7.卷起后，再用小火烙一下，使底部定型 8.起锅切小块即可
【菜谱换礼]南瓜煎饼 原料：南瓜、面粉、葱、鸡蛋 做法： 1.南瓜切四分之一，去皮。 2.用擦丝器擦成丝。 3.南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。 4.放入面粉搅拌均匀，并静置十分钟。 5.锅上火，在锅上刷一层油，油热，放入一勺面糊。 6.用铲子向四周划开，呈一个圆饼状。 7.下面熟了后，翻面，并刷一层油。 8.全熟后，切块装盘。
【图文】山药南瓜糖水 食材明细: 山药 适量 南瓜 适量 冰糖 适量 枸杞 适量 制作步骤 1. 南瓜去皮洗净切成小块。 2. 山药去皮洗净切成小块。 3. 取一口砂锅放入切好的南瓜和山药。 4. 放入适量水，置砂锅于火上煮熟南瓜和山药。 5. 南瓜、山药快煮熟时放入冰糖和枸杞继续煮至南瓜山药软粑。
【图文】南瓜薏米粥 食材明细: 南瓜 200克 薏米 150克糯米 100克 冰糖 适量 糖桂花 适量 制作步骤 1. 原料图 2. 薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时 3. 糯米淘洗干净待用。 4. 南瓜去皮切小块 5. 将薏米、糯米加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟 6. 放入南瓜煮10分钟 7. 放冰糖煮至化开 8. 最后加入糖桂花拌均匀即可。 小贴士 1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火。 2 如无冰糖，加蜂蜜
【豆浆机创意食谱】养生南瓜饮+豆渣芝麻果酱卷饼 养生南瓜饮原料：黄豆1量杯（提前6小时浸泡）、花生仁适量、玉米渣少许、南瓜200克 做法： 1、将泡好的黄豆、花生仁、玉米渣淘洗干净后，放入豆浆机中，再将南瓜削去外皮洗净后切成小块一并放入（我顺便将南瓜子和瓤也放了些），然后按豆浆机标注的水位线加入清水。 2、接通电源，按下‘全豆豆浆’健，开始等待吧。 3、20分钟后，营养、健康的南瓜豆浆便做好了。将豆浆过滤后，加入少许白糖搅匀就可以享用了。过滤出的豆渣非常细，可以利用它来做出更多好
【图文】金银元宝饺子 食材明细: 面粉 500克 鸡胸肉 548克平菇 568克 南瓜 150克 香葱 8根 生姜 大块 生抽 4茶匙 盐 2茶匙 芝麻油 适量 制作步骤 1. 准备好面粉和南瓜。 2. 准备冷冻鸡胸肉两盒。 3. 准备好平菇、香葱、生姜。 4. 取200克白面和成白面团。 5. 南瓜去皮、洗净、切片；入微波炉叮4分钟至熟。 6. 叮熟的南瓜压成泥，与300克面粉和好。 7. 和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。 8. 鸡肉醒冻，剁
【图文】南瓜香菇蒸饺 食材明细: 烫面团 适量 南瓜 适量葱花 适量 香菇 适量 火腿肠 适量 花生油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 制作步骤 1. 面粉加一点点盐、沸水揉成光滑的烫面团。 2. 南瓜去皮去瓤。 3. 擦成细丝。 4. 入沸水中略焯捞出。 5. 香菇、葱、火腿切粒。 6. 将焯好后的南瓜沥水，粗粗的切上几刀，与香菇、葱、火腿肠粒加花生油、芝麻油、盐、胡椒粉拌匀。 7. 将面团分割成比饺子皮略大的小剂，擀成薄皮。 8. 包入
【图文】南瓜水饺 原料： 面皮：南瓜泥、面粉、水。 馅料：西葫芦半个、辣椒一个、猪肉馅400克。 佐料：葱末、姜末、酱油、五香粉、味精、香油、色拉油。 做法： 1、猪肉馅，最好选用五花肉； 2、西葫芦辣椒洗干净； 3、葱姜切末； 4、西葫芦切片； 5、将西葫芦焯水过凉，然后沥干水分； 6、将所有的作料加入到肉馅里拌均匀，西葫芦和辣椒剁成末，撰干水分后放到肉馅里拌均匀； 7、南瓜切片微波炉高火9分钟，晾凉； 8、往南瓜泥中加干面粉
【图文】南瓜甜窝头 食材明细: 面粉 适量 南瓜 小半个酵母粉 适量 白糖 适量 制作步骤 1. 南瓜洗净切薄片 2. 上蒸锅蒸 3. 蒸熟后，用勺子按压成泥 4. 温水化开适量酵母粉，并添加一勺白糖 5. 压好的南瓜泥倒入面盆中 6. 倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状 7. 揉成成型的面团 8. 盖上湿布，放到温暖处发酵半小时 9. 放到案板上，揉成光滑的面团（请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~） 10. 揪出一块揉成长条状 11. 切成块（
【图文】椰香南瓜培根卷 食材明细: 培根 3-4片 南瓜 一块 椰浆 一勺 制作步骤 1. 三片培根，一块南瓜。南瓜去皮去瓤后，切片。 2. 将南瓜用大火蒸熟，蒸的时候要装盘，并盖上可以耐高温的保鲜膜。这样是为了减少水汽。水多了，影响南瓜的味道。 3. 将蒸好的南瓜，用擀面杖锤成泥，加入一勺椰浆。不要加多了，一勺就够了。这样不会让南瓜泥太稀。 4. 将培根剪成2段，把一勺南瓜泥放在培根的一边。如果像我这样的宽窄不同，就放在窄的这边，这样卷出来比较好看。 5. 将卷好的培根
【图文】松软南瓜发糕 食材明细: 南瓜 半个 面粉 100克 葡萄干 10颗 白糖 适量 酵母粉 适量 制作步骤 1. 南瓜洗干净，去皮， 2. 这里我们用一半南瓜就够了 3. 把南瓜切成薄片，上锅蒸熟 4. 趁热把南瓜片用筷子搅拌碎，成南瓜泥，用筷子搅拌会有很多的小颗粒，蒸熟后口感很好吃 5. 这是弄好的南瓜泥，酵母粉用温水溶解好 6. 南瓜稍微晾一会，加入面粉，酵母水和匀 7. 和成柔软光滑的面团，盖上湿布，醒发一个小时 8. 这是发好的面，出现蜂窝就可以了
【图文】南瓜玉米饼 食材明细: 南瓜 200克 熟玉米 150克淀粉 适量 盐 少许 白糖 适量 制作步骤 1. 南瓜去皮去瓤洗净 2. 切成大块 3. 入蒸屉蒸熟 4. 用勺子压烂成泥 5. 煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入 6. 右手向右一掰，玉米粒就顺利脱落 7. 盛入大碗内 8. 玉米粒跟南瓜泥混和 9. 倒入适量淀粉 10. 再调入盐、白糖 11. 搅拌均匀备用 12. 平底煎锅刷层油 13. 蘸着水做成小饼 14.
【图文】香蕉南瓜饼 食材明细: 南瓜 400g 香蕉 1根 糯米粉 半小碗 面粉 适量 花生油 适量 制作步骤 1. 南瓜洗净去皮去瓤后切片。 2. 香蕉去皮，切圆片。 3. 切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。 4. 将蒸好的南瓜趁热捣成泥。 5. 在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团（糯米粉的量取决于红薯泥的含水量，我因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去，面团不要揉的太干）。 6. 将面团揉好后分成均匀的几个小剂子，揉成球状。 7. 将小剂子压扁，放1、2块香蕉片
【图文】南瓜双椒鸡蛋饼 食材明细: 南瓜 适量 鸡蛋 2个 青红彩椒 各一小片 食盐 1/2茶勺 胡椒粉 1/4茶勺 制作步骤 1. 把南瓜刨成细丝。 2. 入微波炉高火叮2分钟拿出。 3. 切少许青红彩椒丝。 4. 把南瓜和彩椒丝放入碗中，打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。 5. 搅拌均匀以后加入少许面粉。 6. 再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。 7. 平底锅开小火稍稍预热，刷上一层薄油。 8. 倒入一半蛋糊铺平锅底，煎至表面凝固。 9. 翻面继续煎熟即可。
【图文】海苔煎年糕片 食材明细: 年糕 适量 海苔菜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 制作步骤 1. 手工年糕切成薄片 2. 海苔切碎 3. 鸡蛋打散 4. 加入海苔末，调入适量盐、胡椒粉 5. 将年糕片在海苔蛋液里裹一下 6. 平底锅放油小火加热将年糕放入 7. 煎至两面金黄即可
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