豆浆机自制豆花：用九阳豆浆机配送的杯子量...
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通过书签栏工具采集于2013-05-15 11:08:36
豆浆机自制豆花：用九阳豆浆机配送的杯子量一杯干黄豆，加水将豆子泡好。放入豆浆机，加水至上下水位线之间，选干豆/湿豆键取一大碗（事先用500毫升水量好大概刻度线，豆浆就加至此线)，放1/4小勺内酯（约1克多点）。加1小勺温开水化开内酯，豆浆煮好，略凉，直接将豆渣网放碗上，冲入约500毫升豆浆，碗上加盖，最好保温一下，静置15-20分钟即可，可以加白糖直接吃或者放上辣椒油花生碎或者榨菜。
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【DIY黄瓜味冰棍】黄瓜洗净去皮+水榨汁，滤掉渣滓+冰糖溶化，+少许柠檬汁或绿茶粉调味的黄瓜冰棒，喜欢果肉的话可以再加入一些黄瓜薄片，最后放进模子冰箱冻起来就ok啦～～
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蜂蜜海绵蛋糕】材料：白糖50g 蜂蜜50g 低粉90g 全蛋2个融化黄油40g(微波翻热20秒即可)做法：(1)全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。40度比人体体温高一点，所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。加热的时候也最好做下搅拌。(2)将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状。(3)加入筛过的低粉。(4)拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。(5)分装，这个分量可以装6个多纸杯。(6)烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。
豆浆机自制豆花：用九阳豆浆机配送的杯子量一杯干黄豆，加水将豆子泡好。放入豆浆机，加水至上下水位线之间，选干豆/湿豆键取一大碗（事先用500毫升水量好大概刻度线，豆浆就加至此线)，放1/4小勺内酯（约1克多点）。加1小勺温开水化开内酯，豆浆煮好，略凉，直接将豆渣网放碗上，冲入约500毫升豆浆，碗上加盖，最好保温一下，静置15-20分钟即可，可以加白糖直接吃或者放上辣椒油花生碎或者榨菜。
西瓜棒冰 食材明细西瓜汁、牛奶、白糖 烹饪步骤1.将西瓜榨汁（或者挖出西瓜瓤，用勺子压后再过滤一下）。 2.牛奶微波30秒，加白糖搅拌均匀，将一半西瓜汁、一半牛奶混合，搅拌均匀。 3.倒入模具， 入冰箱冷冻6小时以上。 4.吃的时候将模具用水冲一下比较好脱模。 小贴士1.糖可根据自己的喜爱来放。 2.如果不喜欢奶味，直接用西瓜汁冷冻就可以
惊鸿踏雪】【虾仁厚蛋烧】1、虾切成小粒，加料酒腌制10分钟；2、鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀；3.平底锅放油，中小火加热，倒入一些蛋液；4、蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧；5、让蛋卷稍微在锅中定型，盛出用刀切段装盘~用来做明天早餐不错哦~
【红豆沙冰棍】1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;3.脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模。我爱红豆，我爱夏天。
泡芙】材料：牛奶90g、黄油40g、低粉70g、鸡蛋3个、盐。 做法：①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2g盐，筛入70g低粉，拌到不沾容器；②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋，挤到烤盘上；④烤箱预热190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可
【DIY抹茶冰激凌】1、植质奶油450ml，牛奶100ml，雀巢原味炼奶100g，抹茶粉两大匙；2、奶油打至浓稠；3、牛奶，炼乳，抹茶粉倒入奶油中拌匀；4、放冰箱冷冻一小时，拿出继续用筷子打几分钟；5、冰箱冷冻5小时即可！ 3秒钟记忆的鱼o 收集到 吃 专辑中 204500204500
香蕉冰糕】香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕呢~香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来后口感很不错~材料:香蕉三根,酸奶400克g,蜂蜜或白糖;做法:1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊;2.酸奶与香蕉糊混合,喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可~夏天快点来。
1分钟DIY做冰淇凌】 方法： 1）提前将买来的水果味果冻（大约4个大果冻约200克左右）放入冰箱冷冻室里冷冻1夜。 2）将冻好的果冻取出，切成小块儿。 3）放入搅拌机中，倒入鲜奶油（220ml），搅拌1分钟即可 3秒钟记忆的鱼o 收集到 吃 专辑中
【DIY自制芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。 3秒钟记忆的鱼o 收集到 吃 专辑中
【DIY抹茶冰激凌】1、植质奶油450ml，牛奶100ml，雀巢原味炼奶100g，抹茶粉两大匙；2、奶油打至浓稠；3、牛奶，炼乳，抹茶粉倒入奶油中拌匀；4、放冰箱冷冻一小时，拿出继续用筷子打几分钟；5、冰箱冷冻5小时即可！
巧克力酥饼【材料】黄油50克，红糖30克，糖粉、黑巧克力35克，低筋面粉75克，鸡蛋28克，可可粉5克，蔓越莓干30克，开心果30克，苏打粉0.5克，盐适量【做法】1.黄油室温软化，加入盐、糖粉和红糖稍拌后打发 2.分次加入全蛋液搅打均匀，黑巧克力隔水加热融化后加入拌匀 3.低粉、可可粉和小苏打提前混合过筛两次后再筛入黄油中，稍拌匀 4.加入蔓越莓干和开心果仁混合拌匀，抓捏成团 5.将其搓成长条装，用保鲜膜包裹好，冷藏4小时以上，或是冷冻1小时后使用 6.取出切割成0.2cm厚的薄片，放烤盘中，烤箱预热1
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