[给身体来一次水果SPA——火龙果酸奶沙...
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贝太厨房
采集于2013-05-17 08:59:15
[给身体来一次水果SPA——火龙果酸奶沙拉]来自贝太厨房网页版材料：火龙果:1个 酸奶:200ml 猕猴桃:1个 菠萝:1/2个 樱桃:1个特色：想吃甜的时候，几分钟做好的瘦身水果沙拉能满足你所有的欲望，细细地吃，慢慢地品，好吃和瘦身一举兼得。步骤：1. 将火龙果肉挖出来，然后切成方丁，注意要保持火龙果外表的完整。猕猴桃去皮切丁，菠萝切丁。2.把水果丁放在火龙果里。3. 浇上酸奶，上面点缀一颗樱桃即可。酸奶最好提前1小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起肚子痛或拉肚子......
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[第一口蛋糕的滋味]来自贝太厨房网页版材料：鸡蛋:3个 自发粉:适量 鲜牛奶:100ml 糖:30g 面粉:150g 樱桃:50g 盐:3g 香兰素:5g特色：甜点能给人幸福、满足感。节食减肥的人，最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的蛋糕，真是心有不甘。其实，只要吃得有方法有节制，吃得聪明，享受美味与维持好身材绝对是可以兼顾的，所以，减肥的人也可以吃蛋糕！步骤：1. 准备好蛋糕模子，将其放入烤箱预先加热到180度。鸡蛋打均匀。2. 将鲜奶加上盐、糖搅拌，逐一加......
[蛋奶星星麦片早餐]来自贝太厨房网页版材料：苹果汁:150ml 牛奶:150ml 即食麦片:100g特色：1分钟迅速做好早餐，滑软的麦片带有苹果浓浓的甜香，好吃极了！步骤：1. 将即食麦片放入碗里。2. 倒入苹果汁和牛奶即可食用。
[敞开厨房，向老味道致敬——蔬菜蛋饼]来自贝太厨房网页版材料：鸡蛋:2个 红甜椒:1个 芥蓝:2棵 干木耳:3朵 盐:5g 油:10ml特色：步骤：1. 芥蓝去掉叶子只留杆，并将杆的老硬外皮削去，洗净，切成碎粒。红椒洗净，切碎粒；干木耳用温水泡发，去掉老硬的根部，洗净泥沙，切碎。鸡蛋在碗中打散。2. 将打散的蛋液、芥蓝碎粒和切碎的木耳混合拌匀，加入盐调味。3. 取一只小号平底不粘锅，锅底均匀地刷上油，小火烧至五成热，倒入蛋液，转动锅身，使蛋液均匀地铺满锅底。4. 盖上锅盖，小......
[柠香辣翅]来自贝太厨房网页版材料：鸡翅:5个 柠檬:1个 蒜:4瓣 香葱:5g 老姜:3片 朝天椒:3个 鱼露:10ml 生抽:20ml 糖:5g特色：这是一款甜咸鲜辣过瘾的鸡翅，还有一股柠檬的清香哦。步骤：1. 鸡翅剁成3截洗净，加生抽腌制20分钟。用刮刀刮出一些长条的柠檬皮丝。朝天椒斜切成段。2. 锅中倒入油，下姜片、朝天椒、蒜爆香，放入鸡翅炒至金黄。3. 将糖和鱼露用少许水调匀，倒入锅中稍微煮收汁，最后放入柠檬皮丝和葱丝拌匀即可。
[素食新主张——西皮流水金针菇]来自贝太厨房网页版材料：金针菇:100g 鲜香菇:100g 西芹:100g 胡萝卜:1/2根 空小西瓜皮:1/2个 生姜:1小块 料酒:15ml 油:15ml 郫县豆瓣酱:15ml 镇江香醋:5ml 盐:5g 西瓜汁:适量特色：此菜是一款软、脆、Q、滑、香、咸、辣、甜各有天下的素食。素食(vegetarin)的字源来自拉丁文的vegetus，意思是“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。素食彰显着一种有益身心的健康食尚新时代的开始。步骤：1. 金针菇切......
[绿地上洒满阳光的味道——迷你菜包饭]来自贝太厨房网页版材料：生菜叶:5片 糯米:150g 瘦火腿:100g 青豆:100g 西红柿:100g特色：少吃多餐可是减肥的不二法门，可是美食当前，怎样控制自己贪吃的欲望？裹得小小的迷你菜包饭，一次只限吃一个，维生素、蛋白质、纤维素一个也不少。步骤：1. 糯米加水浸泡3小时以上，或者在上班前泡在冷水里面就可以了，下班回家后就可以开始做了。2. 把瘦火腿切成丁，将糯米、火腿丁、青豆放入电饭煲里蒸熟。利用这段时间，把西红柿切丁，生菜叶洗干......
[燃烧吧，脂肪！——彩椒鸡丁]来自贝太厨房网页版材料：鸡胸肉:200g 红辣椒:1个 彩椒:1个 盐:5g 黑胡椒:3g 油:15ml特色：滑嫩可口的鸡丁，又香又辣，丰富的蛋白质保持身体的活力，吃多了也没关系，有威力无比的辣椒燃烧着脂肪，让你越贪吃越美丽！步骤：1． 鸡胸肉去掉筋膜，然后切成小方丁。红辣椒去籽，切成菱形片。2． 将彩椒顶部1cm处横切一刀，掏空籽后，用开水烫一下备用。3． 油热后，倒入鸡丁翻炒至熟，加入盐、黑胡椒调味，再加入红辣椒，炒得又香又辣。4． 将炒好的鸡丁填入彩椒即可。
[异域苗条餐——泰式虾仁西红柿盅]来自贝太厨房网页版材料：西红柿:2个 大虾仁:8个 生菜叶:2片 青豆:30g 泰式甜辣酱:20ml 油:15ml 盐:5g特色：学会做西红柿盅，是受益终身的事情。任何时候，当家里感觉没什么吃的，或者想打打牙祭的时候，就把你做此菜的手段拿出来炫耀一把吧！步骤：1. 在西红柿的上部横切一刀，挖出西红柿瓤，留下西红柿外皮。2. 用适量盐把虾仁腌一下，然后在沸水锅中焯30秒，这样会使虾仁入口更嫩。3. 油烧热后放入西红柿瓤丁翻炒片刻，再放入虾仁炒熟......
[韭菜煎鸡蛋vs红椒摊鸡蛋]来自贝太厨房网页版材料：韭菜:100g 红椒:100g 鸡蛋:4个 白兰瓜皮:1个 哈密瓜皮:1个 盐:5g 橄榄油:15ml 生姜末:5g特色：鲜艳的红、绿、黄勾起食欲，清肠的韭菜让美味只在身体稍作停留。步骤：1． 将2个鸡蛋打散，加少许盐和生姜末拌均匀；把韭菜浸泡1小时，仔细清洗后切段，拌在一半的鸡蛋里；红椒切丝，放盐抓一抓，挤掉水分，和另外一半的鸡蛋搅拌好。2． 一半的橄榄油放入锅中，待烧热之后，将鸡蛋倒入锅中，摊成鸡蛋饼，然后放在哈密瓜皮里......
[给身体来一次水果SPA——火龙果酸奶沙拉]来自贝太厨房网页版材料：火龙果:1个 酸奶:200ml 猕猴桃:1个 菠萝:1/2个 樱桃:1个特色：想吃甜的时候，几分钟做好的瘦身水果沙拉能满足你所有的欲望，细细地吃，慢慢地品，好吃和瘦身一举兼得。步骤：1. 将火龙果肉挖出来，然后切成方丁，注意要保持火龙果外表的完整。猕猴桃去皮切丁，菠萝切丁。2.把水果丁放在火龙果里。3. 浇上酸奶，上面点缀一颗樱桃即可。酸奶最好提前1小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起肚子痛或拉肚子......
[夏日清雅美食——青瓜饭团]来自贝太厨房网页版材料：酸奶:50ml 嫩玉米:100g 青瓜（小黄瓜）:1根 大米:150g 大虾:2只 盐:适量特色：酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道，让小小饭团立刻不同凡响！步骤：1. 大米和嫩玉米混合后，用电饭煲煮熟，放凉后，加酸奶和适量盐混合均匀。2. 利用煮饭的时间，把青瓜洗净切条和切丁（把丁加入米饭拌匀备用）。大虾用开水加适量盐煮熟（时间不要太长，否则就不好吃了）。3. 洗干净手，把处理好的米饭捏成饭团，圆形、三角形、方形均可，......
[豆花朵朵开——肉末豆花]来自贝太厨房网页版材料：豆花:1/2碗 肉末:15g 小白菜:50g 盐:1g 料酒:5ml 水淀粉:少许特色：热乎乎的豆花美味又有营养，换一种心思，加入美味的肉末和青菜，让你在香味中开始一天的好心情。步骤：1． 小白菜洗净切丝。2． 锅内放入水，烧开后，放入肉末，加盐、料酒后煮熟。起锅前淋入水淀粉勾薄芡，最后加入小白菜丝即可。3． 豆花置在碗里，倒入菜肉汤即可。4． 最好搭配全麦面包一起吃，味道非常好。如果你不接受全麦面包，改吃烧饼也可以。但最好在......
[小馄饨的梦想]来自贝太厨房网页版材料：肉末:100g 鸡蛋:1个 青菜:50g 馄饨皮:100g 葱末:50g 芹菜末:20g 高汤:200ml 盐:5g 白胡椒粉:少许 香油:5ml 料酒:5ml特色：早上一起床，就能吃到一碗美味的小馄饨，实在是太幸福了。什么都比不上传统的中餐带给人的诱惑啊。步骤：1. 肉末加入料酒、葱末、鸡蛋、盐调匀，做成馄饨馅。馄饨皮你可以自己做，也可以采购现成的。2. 每张馄饨皮包入馅料做成馄饨，鸡蛋摊成薄皮，切丝备用。3. 高汤煮滚后，加入白胡椒......
[清淡素雅——朝鲜参鸡汤]来自贝太厨房网页版材料：童子鸡:1只 糯米:50g 参:1根 红枣:6个 栗子:6个 蒜:4瓣 姜:2块 水:1000ml 大葱:1根 小葱末:适量 精盐:少许 胡椒粉:少许特色：滋补的原料尽在其中，清淡之中不乏鲜美，让你在静心怡神之际细细品味。能达到如此境界的小吃，当属这道参鸡汤了。糯米的香味也发挥得恰到好处，朝鲜人对糯米的酷爱程度可见一斑。步骤：1．剔除鸡腹内的脂肪，然后洗净(不要开膛)。2．糯米洗净，用清水浸泡3小时。3．参、红枣、蒜分别用清水......
[百年流传气锅鸡]来自贝太厨房网页版材料：土鸡:半只 银杏:30g 枸杞:10g 姜:4片 鸡精:10g 料酒:5ml 盐:5g 香菜:10g特色：气锅鸡早在清乾隆时期就在民间流传，距今已有数百年的历史，而做气锅鸡的器皿——气锅，历史则更悠久。考古学家曾经在商代殷墟妇好墓中发现了相似的气锅，只不过是用青铜制成，然而形态与今天的没多大差别，它距今已有数千年的历史了。步骤：1．将鸡洗净斩件，放入沸水中焯一下，然后放入气锅内。2．再放入枸杞、银杏、姜片、少量清水、盐和料酒，上锅蒸4......
[高丽风味——朝鲜打糕]来自贝太厨房网页版材料：糯米:500g 黄豆粉:60g 白糖:60g特色：打糕是朝鲜的著名风味小吃，之所以叫打糕，是因为它的制作工序里有一步要将糯米放到容器中用木槌反复捶打。打糕在朝鲜的历史很悠久，时至今日，逢年过节或是有个喜庆活动，打糕依然是餐桌上的必备食品，不仅可做待客的小食，也是亲朋好友间互相馈赠的佳品。步骤：1．锅烧热后放入黄豆粉和20g白糖炒香。另将糯米煮熟，放入剩下的白糖搅拌均匀，晾凉备用。2．将糯米平铺在保鲜膜上，用擀面杖竖着敲打，直至看......
[不再平淡——朝鲜辣年糕]来自贝太厨房网页版材料：年糕:400g 猪肉片:100g 泡菜:100g 大葱:半根 油:适量 生抽:10ml 辣椒酱:适量 鸡精:5g 糖:少许 香油:少许 米酒:5ml特色：朝鲜人民把糯米的味道发挥到了极致，其花样之繁多也超乎想象。这道辣年糕一改以往年糕的恬静本色，变出了激情如火的香辣口味，调剂了原本的平淡，而且做法简单，不妨一试。步骤：1．年糕洗净沥干水分，泡菜切成小片，大葱切成斜片备用。2．锅中油烧热，放入猪肉片炒熟，然后放入泡菜、大葱片稍炒......
[香飘诱人烤鱿鱼]来自贝太厨房网页版材料：鱿鱼: 洋葱: 海鲜酱: 甜面酱: 油: 竹签: 辣椒面: 孜然面: 芝麻:特色：远远地就能闻到它的香气，不管是饥还是饱，都会被这股香味吸引过去，不吃上几串决不罢休！筋道的口感、鲜香浓郁的口味、还有特有的铁板烧烤香……这些都是人们对它情有独钟的原因。 处理鱿鱼的过程比较复杂，只要按照下面的图示操作，就很容易搞定啦！ 烤鱿鱼有很多种方法，可以到野外去架炉烧烤，也可以在家里用烤箱烤制，更懒一点的人，直接用家里的平锅做铁板鱿鱼也不错哦！步骤......
[敞开厨房，向老味道致敬——清蒸鲈鱼]来自贝太厨房网页版材料：鲈鱼:1条 红椒:10g 香葱:10g 大葱:10g 姜:10g 生抽:50ml 油:30ml特色：步骤：1.将大葱、姜、红椒和香葱切成细丝；2.鲈鱼宰杀干净，用西门子嵌入式电蒸炉蒸12分钟；3.取出后，在鱼身淋上生抽，再将大葱丝、姜丝、红椒丝和香葱丝撒在鱼身上；4.最后将油烧热，浇在上面即可。
[敞开厨房，向老味道致敬之幸福烹饪]来自贝太厨房网页版无惧油烟？西门子家电来帮你无烟的烹饪环境让人期待，从此，上了年纪的奶奶们不必忍受烟熏，能干的妈妈们不必满身油味，可爱的新嫁娘们不必和老公隔窗相望。西门子家电，让你没有油烟干扰，敞开厨房，还原最本真的幸福之味！ 快把记忆中的老味道变成现实，畅享美妙滋味。喷香够味-笋干红烧肉酸甜清新-番茄蘑菇炖牛肉咸酥鲜香-金玉良缘诱人本味-红豆粽色彩斑斓-蔬菜蛋饼软糯营养-皮蛋瘦肉粥*[点击感受敞开厨房的极致烹饪快感，一起相约西门子元动力系......
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