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芒果米西露
采集于2013-05-24 11:23:50
[温馨本帮小馆 - 上海美食] 图文：@RED，又是一家新开的本帮菜小馆，取了个非常有意思的名字，小小的门面一不留神就会错过，光从内部装修看会错认为是酒吧，如果因此错过那就太可惜了。去之前在网上搜索了下，实惠的价格和超高的口味分让我兴趣大增。焦酥土豆泥，小小一碗8元，细腻柔滑的口感和浓郁芝士味让人印象深刻。黛娜牛腩，很奇怪的名字，半筋半瘦的牛腩酥烂入味。红烧肉，据说大厨曾经因为这道菜得过奖，36元6块肉，也可以半份买，精选五花肉，瘦肉紧实，肥肉油而不腻，肉片更是Q弹，外层包裹......
江南美食
芒果米西露
[【繁星】邂逅暮色酩缘@上海外滩悦榕庄 - 上海美食] 图文：@ 繁星满天飞扬，提及“悦榕庄”，身边的“驴友”们无不心驰神往，在众友的心目中，它无疑是奢华度假休闲的至上代名词。或许这为国际大都市背景下的上海“悦榕庄”，披上了一丝挥之不去的神秘色彩，新奇指数更是扶摇直上。坐拥北外滩的“上海悦榕庄”，将浦江两岸的繁华盛世尽收眼底，傲然间却又隐隐于市，以一身的优雅淡然，置身大都市难得的葱郁绿荫里，以世外桃源般的恬静，轻松捕获想远离喧嚣的都市人。初夏的朦胧暮色里，有幸邂逅“酩缘”，便......
[温馨本帮小馆 - 上海美食] 图文：@RED，又是一家新开的本帮菜小馆，取了个非常有意思的名字，小小的门面一不留神就会错过，光从内部装修看会错认为是酒吧，如果因此错过那就太可惜了。去之前在网上搜索了下，实惠的价格和超高的口味分让我兴趣大增。焦酥土豆泥，小小一碗8元，细腻柔滑的口感和浓郁芝士味让人印象深刻。黛娜牛腩，很奇怪的名字，半筋半瘦的牛腩酥烂入味。红烧肉，据说大厨曾经因为这道菜得过奖，36元6块肉，也可以半份买，精选五花肉，瘦肉紧实，肥肉油而不腻，肉片更是Q弹，外层包裹......
[菜男-黑松露炖饭 菜男家史上最顶级食材] 图文：@菜男烧小菜，菜男烧小菜史上最奢侈菜品，野生黑松露炖饭，最近有幸从朋友那里获得一些极品野生黑松露，早就耳闻这种极品珍惜的菜品，闻名不如一见，看起来其貌不扬，不过其强大的功效，真的是只有吃了的人才知道；思来想去还是用炖饭的方式来呈现，将黑松露薄片和米一起浸泡一夜，让松露的香味渗透进每一颗米里面，最终的出品味道....我真的不知道怎么形容，太奢华了！4000年前，美索不达米亚的苏美人在泥板上记录了一种产于沙漠的铁飞兹松露(Terf......
[【繁星】推陈出新 挑战舌尖@统一乐豪RoyalHost - 上海美食] 图文：@繁星满天飞扬，超越半个多世纪的锤炼，成就了国际品牌地位，步入中年的它，仍凭世界多变，它却风采依然，或许常变常新，才是它青春永驻的秘笈所在。记不得多少次，踏入它家的门槛，每每毫无方向时，它是我永恒的候备。重新装饰过的店堂，越发的温馨典雅，最爱里内含有露台的空间，一眼望穿的简洁，却弥漫着家才有的温暖。不断更新的菜单，也越发得精美，店家的用心一翻阅就显而易见。无线点单，更让上菜迅速而流畅，温温尔雅的服......
[东坡名肉 酥烂而形不碎香糯而不腻口，纯糖色上色，不用酱油] 图文：@菜男烧小菜，菜男东坡名肉，源于浙江名菜，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。五花肉一斤，切成三大段干豆角二两，在炖制东坡肉的时候放于锅底防止粘锅；五花肉用盐水煮成7成熟，用于定形；关键点来了，东坡名肉的颜色，要靠糖色，这是个技术活，锅里放油后小火将白糖或冰糖炒至深色，同时加入八角桂皮调味；用糖上色的肉是黑里透红非常漂亮，而酱油上色的肉是黑而不透红，传统的东坡肉是有糖来上色；将花肉放......
[台湾健康无老锅 - 上海美食] 图文：RED，最近在微博上很红的火锅店，据说在台湾很受明星欢迎，朋友提议要去，于是电话预约了周末中午。门口接待小姐声音甜美，热情接待。和一般的火锅店不同，他们在装修上更注重私密性，桌椅间有隔断分开。特质的孔明灯造型吊灯让人眼前一亮。入座后送上七叶南方人参茶，入口时微微有些清苦，不过回味甘甜。店员介绍说他们家的调料，面包豆腐，茶水，米饭和水蜜桃冰沙都是免费提供的。朋友戏称点一个锅底光吃送的都能吃饱。招牌鸳鸯锅，一进门空气中就弥漫着辣锅的香味，和......
[品尝Arbat 正宗俄国风味大餐] 树莓果汁：俄罗斯无人不晓的一种饮品，用新鲜树莓，柠檬，蜂蜜原料熬制，俄罗斯人喝伏特加时必点的果汁。阿利福野沙拉：俄罗斯最享负盛名的传统沙拉，俄罗斯鱼子酱，鸡肉，俄式黄瓜，马铃薯，蔬菜，鹌鹑蛋，和火腿配合蛋黄酱。自家希凌鱼配土豆：家喻户晓的一到家常菜，用俄罗斯传统研制方法，将希凌鱼搭配洋葱丝和土豆一起吃，鱼本身的鲜味毫无保留的释放出来。彩虹希凌鱼：非常受俄罗斯女性喜欢的一到沙拉。蛋黄，红菜头，红萝卜混搭希凌鱼粒。外形颜色相当漂亮，口感也非常......
[新天地朗廷全新下午茶 - 上海美食] 吃过上海最好的几家下午茶，如华尔道夫、半岛，朗廷下午茶最棒的是咸食。这是其他两家无法比的，用料新鲜，且搭配新颖。详细地址：卢湾区马当路99号新天地朗廷酒店1楼订座电话：23302288菜式风味：咖啡适合类型：情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,随便吃吃服务态度：好
[主人你好（女仆茶餐厅） - 广州美食] 图文：开心，你宅控吗 你是暴走吗无论你系咩 这里才是王道主人 你还等什么 come on！详细地址：荔湾区宝源路23号(近541车站)订座电话：020-81200761菜式风味：咖啡适合类型：情侣约会,朋友聚会,独自FB服务态度：好人均消费：0-30推荐菜式：咖啡 蛋包饭 车仔面 松饼 芒果绿茶 北海道抹茶 蛋糕 通心粉
[【繁星】与鱼为伴的美食 - 上海美食] 图文：繁星满天飞扬，“一天到晚游泳的鱼呀，鱼不停游……”曾记得每每听到张雨生的这首歌，对自由自在的鱼儿便羡慕不已。多少次在梦中化身一条鱼，在浩瀚无边的大海中，舒展跳跃，纵横驰骋。或许那是成长在喧嚣城市的亲共同的奢望。自小就是“旱鸭子”的我，真不希望有梦醒的一天。终于，听说上海滩冒出了这么家水族餐厅，小小的餐厅，随处可见五颜六色的鱼儿，在美丽的珊瑚丛间嬉闹游玩。真不知来这里的亲，是冲着这写意十分的鱼趣图，还是这里的日料美味？！临着落地窗......
[时尚美食新据点 - 上海美食] 【CAFE & BAR PRONTO】开在毗邻田子坊的日月光中心内，推开餐厅落地玻璃大门，简约的装修风格映入眼帘，砖块墙体，木板台面和铁质立柱在黄色灯光的映射下时尚不失温馨。布局合理的餐厅在白天是咖啡店，夜幕降临后则化身为酒吧，店家可以游刃有余的变换着两种截然不同的氛围。来到这里绝对不能错过的就是三得利威士忌角瓶，以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成。金黄色的酒体，有香草香甜气息飘然而出，入口时浓郁醇厚的熟木味汹涌而出，......
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