〖熏腊蒸土豆〗
这道熏腊蒸土豆就是就借味的做法，不需要用盐，也不用油，将熏肉腊肉和土豆夹着一起蒸熟，土豆吸收了熏肉腊肉的熏香、腊香和肉的油脂，变得体态绵软，入口即化。能尝到的除了淡淡的腊肉借给土豆的微咸之外，回荡在口中的是土豆本身特有的甜香。料理盒用的来自西班牙的Lékué美味料理盒，这次用它来做蒸菜，活页的硅胶盖能保留蒸菜的原汁原味，让土豆借来的腊香熏香更加浓重。 准备材料： 土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的......
这道熏腊蒸土豆就是就借味的做法，不需要用盐，也不用油，将熏肉腊肉和土豆夹着一起蒸熟，土豆吸收了熏肉腊肉的熏香、腊香和肉的油脂，变得体态绵软，入口即化。能尝到的除了淡淡的腊肉借给土豆的微咸之外，回荡在口中的是土豆本身特有的甜香。料理盒用的来自西班牙的Lékué美味料理盒，这次用它来做蒸菜，活页的硅胶盖能保留蒸菜的原汁原味，让土豆借来的腊香熏香更加浓重。 准备材料： 土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的......
